Découvrez tout ce que vous devez savoir sur le beurre de cacahuète : ses origines, ses valeurs nutritionnelles, et des recettes délicieuses pour intégrer ce super aliment dans votre quotidien.
Bien que les cacahuètes ne soient pas des noix, le beurre de cacahuète est l'un des beurres de noix les plus populaires. Il existe des centaines de recettes avec du beurre de cacahuète pour préparer des desserts sucrés, mais aussi des plats salés. Un pot de beurre de cacahuète dans le placard peut nous sauver de la faim de l'après-midi et nous rassasier jusqu'au dîner.
Le beurre de cacahuète est particulièrement connu en Amérique. Le beurre crémeux est fabriqué à partir de cacahuètes grillées moulues. Du sel, du sucre, des édulcorants et des émulsifiants peuvent y être ajoutés. Il est riche en protéines, graisses, vitamines et minéraux. Des recettes avec du beurre de cacahuète se trouvent dans les cuisines de nombreux peuples. Pour plus d'idées, consultez notre article sur 10 idées de recettes basses en calories.
Des preuves de la préparation de beurre de cacahuète pour la consommation ont été trouvées chez les Incas et les Aztèques. Cependant, de nombreuses personnes se considèrent comme les pères de cet aliment populaire, et le premier brevet pour la méthode de préparation date de 1884. Des recettes avec du beurre de cacahuète se trouvent dans les cuisines de nombreux peuples.
Dans 100 g de beurre de cacahuète sans additifs supplémentaires, nous pouvons trouver :
En plus de cela, nous pouvons obtenir certains composés bénéfiques, vitamines et minéraux :
*Les pourcentages sont calculés par rapport à la dose quotidienne recommandée.
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Le beurre de cacahuète est particulièrement populaire en Amérique et fait presque partie intégrante du régime alimentaire quotidien. Les statistiques montrent que l'Américain moyen consomme environ 2 kg de beurre de cacahuète par an. Pour des conseils sur la nutrition, visitez notre page sur 10 méthodes efficaces pour perdre du poids.
Beaucoup de gens associent le beurre de cacahuète à leur enfance et continuent de le manger comme aliment réconfortant. C'est l'un des aliments faciles que les enfants américains préparent eux-mêmes et consomment régulièrement à la maison et à l'école. Le beurre de cacahuète est souvent mangé sur une tranche de pain ou en combinaison avec des fruits comme la pomme, la poire, la banane, les framboises, les fraises.
Ajouter de la confiture, du miel ou du chocolat liquide à la tranche de beurre de cacahuète offre une combinaison délicieuse, qui est naturellement appréciée des enfants et des adolescents.
🥜 Une étude a montré que la consommation régulière de beurre de cacahuète est associée à une réduction du risque de maladies cardiovasculaires de 15% chez les femmes. Cette association serait due à la présence d'acides gras mono-insaturés et polyinsaturés bénéfiques pour la santé cardiaque. 🫀Source : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5018232/
Le beurre de cacahuète est le plus souvent mangé sur une tranche de pain, sur une crêpe ou un autre produit de boulangerie. Nous pouvons préparer des desserts faciles et délicieux avec son aide. Nous vous proposons 5 recettes magnifiques avec du beurre de cacahuète pour des plats sucrés et salés intéressants. Pour d'autres recettes, consultez notre article sur 5 recettes faciles pour débutants.
Le beurre de cacahuète ne doit pas être consommé pendant un régime cétogène, car il contient une quantité plus élevée de glucides.
Avec la première de nos recettes avec du beurre de cacahuète, nous vous proposons une manière délicieuse et sucrée d'augmenter votre apport en protéines - comme collation rapide avant l'entraînement ou collation rassasiante de l'après-midi.
Temps de préparation : 20 minutes + 1 heure au réfrigérateur
Portions : 10 barres protéinées
Valeurs nutritionnelles pour 1 portion : 372 calories, 14 g de protéines, 20 g de glucides, 28 g de graisses
Ingrédients nécessaires :
Instructions :
Ce dessert fait partie de nos recettes rapides et faciles préférées avec du beurre de cacahuète. Il est sans sucre ajouté et sans conservateurs pour un plaisir sain complet.
Temps de préparation : 20 minutes + 90 minutes au congélateur
Portions : 16 coupes / 16 portions
Valeurs nutritionnelles pour 1 portion : 203 calories, 4 g de protéines, 11 g de glucides, 16 g de graisses
Ingrédients nécessaires :
Instructions :
Pour préparer ces biscuits, nous avons besoin de très peu d'ingrédients, dont la plupart se trouvent généralement déjà chez nous. Étant particulièrement simples et faciles à préparer, nous pouvons introduire les plus jeunes membres de notre famille dans la cuisine.
Temps de préparation : 15 minutes
Portions : 20 biscuits / 20 portions
Valeurs nutritionnelles pour 1 portion : 79 calories, 3 g de protéines, 3 g de glucides, 7 g de graisses
Ingrédients nécessaires :
Instructions :
Les populaires boules avec des copeaux de noix de coco et du cacao peuvent également être faites en combinaison avec le délicieux beurre de cacahuète. C'est l'une des recettes les plus rapides à préparer avec du beurre de cacahuète.
Temps de préparation : 15 minutes
Portions : 10
Valeurs nutritionnelles pour 1 portion : 200 calories, 5 g de protéines, 28 g de glucides, 10 g de graisses
Ingrédients nécessaires :
Instructions :
Cette recette peut être utilisée comme sauce pour des plats inspirés de la cuisine asiatique ou comme vinaigrette pour une salade riche et nourrissante.
Temps de préparation : 5 minutes
Portions : 1
Valeurs nutritionnelles pour 1 portion : 190 calories, 8 g de protéines, 8 g de glucides, 16 g de graisses
Ingrédients nécessaires :
Instructions :
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Pour préparer les délicieuses recettes avec du beurre de cacahuète, vous pouvez facilement préparer du beurre maison à cet effet. Il est préféré par beaucoup de gens car il ne contient pas d'ingrédients superflus, de conservateurs et d'impuretés. Pour d'autres conseils sur la cuisine, visitez notre article sur 10 façons de lutter contre le surpoids.
Temps de préparation : 10 minutes
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 587 calories, 24 g de protéines, 50 g de graisses, 21 g de glucides
Ingrédients nécessaires :
Instructions :
Conseil : Vous pouvez ajouter du miel, du chocolat liquide, du beurre de cacao, de la cannelle à votre beurre de cacahuète maison selon vos goûts.
Des millions de personnes dans le monde mangent régulièrement du beurre de cacahuète et divers desserts qui en contiennent. Nous vous proposons quelques recettes faciles avec du beurre de cacahuète qui répondent à toutes les exigences pour un dessert sucré, délicieux et sain sans ingrédients superflus. Pour plus d'idées, consultez notre article sur 10 idées fantastiques pour un dîner rapide et sain.
Bon appétit !
Le beurre crémeux est fabriqué à partir de cacahuètes grillées moulues. Du sel, du sucre, des édulcorants et des émulsifiants peuvent y être ajoutés. Il est riche en protéines, graisses, vitamines et minéraux.
L'Américain moyen consomme environ 2 kg de beurre de cacahuète par an. C'est l'un des aliments faciles que les enfants américains préparent eux-mêmes et consomment régulièrement à la maison et à l'école. Pour cette raison, beaucoup de gens associent le beurre de cacahuète à leur enfance et continuent de le manger comme aliment réconfortant.
Tout ce dont nous avons besoin, ce sont des cacahuètes grillées et un mixeur ou un robot culinaire suffisamment puissant pour broyer les noix en une pâte lisse et homogène. Nous pouvons ajouter du sel, du miel, du cacao, de la cannelle et d'autres ingrédients supplémentaires selon nos goûts.
Le beurre de cacahuète est présent dans de nombreux plats sucrés et salés de différents peuples et nationalités.
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