Recettes de Shakes pour Perdre du Poids et Rester en Bonne Santé

Découvrez des recettes de shakes sains et tonifiants pour perdre du poids, adaptés à votre régime cétogène. Préparez facilement des boissons délicieuses et faibles en glucides pour rester en forme et en bonne santé.

Recettes de Shakes pour Perdre du Poids et Rester en Bonne Santé
Recettes de Shakes pour Perdre du Poids et Rester en Bonne Santé
Sommaire
Pierre Dubois
Nutritionniste et Rédacteur en Santé Naturelle

Que vous planifiez de perdre du poids, de commencer à manger sainement, ou les deux, un shake pour perdre du poids sera un excellent ajout à votre programme.

Si vous suivez un régime cétogène, de nombreux shakes et smoothies classiques ne font plus partie de votre menu quotidien. Mais vous pouvez toujours préparer un excellent shake pour perdre du poids.

Aujourd'hui, nous vous proposons quelques recettes tonifiantes et saines comme méthode de perte de poids, adaptées à votre menu cétogène. Pour plus d'idées, consultez notre article sur les recettes à faible teneur en calories.

La préparation de la plupart de ces shakes est simple et rapide : mélangez tous les ingrédients dans un blender et savourez votre boisson immédiatement. Pour certains shakes, il est nécessaire de préparer les ingrédients un peu plus longtemps.

Si vous prenez du collagène ou un autre type de protéine en poudre, vous pouvez ajouter votre dose quotidienne au shake. Découvrez vos ingrédients préférés et préparez-vous un excellent shake sain pour perdre du poids. Pour des conseils sur l'utilisation du collagène, visitez notre article sur les avantages du collagène.

Shake Myrtille-Avocat

  • Glucides: 7 g
  • Calories: 106
  • Fibres: 5 g
  • 50 g de myrtilles surgelées
  • 1 et ½ tasse de lait d'amande
  • 1 avocat
  • ¼ tasse de stévia en poudre (facultatif)

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Shake Vanille sans Sucre

  • Glucides: 3,1 g
  • Calories: 365
  • Fibres: 0,3 g
  • 150 ml de lait d'amande
  • 100 ml de crème fraîche
  • ½ gousse de vanille
  • ½ c. à c. de stévia vanille
  • 3-4 glaçons

Préparation: Grattez la moitié des graines de la gousse de vanille et mélangez-les avec la gousse dans une casserole antiadhésive avec la crème. Laissez chauffer à feu moyen en remuant constamment. Lorsque le mélange bout, retirez du feu, retirez la gousse, versez dans un bocal ou un verre et laissez refroidir au réfrigérateur pendant environ 1 heure. Une fois le mélange refroidi, mélangez-le dans un blender avec les autres ingrédients et mixez pendant environ 30 secondes. Pour un effet smoothie, ajoutez les glaçons lors du mixage.

🥗 Le saviez-vous ? La consommation régulière de salades riches en légumes à feuilles vertes est associée à une réduction de 11% du risque de maladies cardiovasculaires, selon une étude publiée dans le Journal of the American Heart Association. 🫀💚Source : Étude sur les bienfaits des salades pour la santé cardiovasculaire

Shake Chocolat-Lait

  • Glucides: 10,75 g
  • Calories: 303
  • Fibres: 5,5 g
  • ½ tasse de lait de coco
  • 1 avocat moyen
  • 1-2 c. à s. de cacao en poudre
  • ½ c. à c. de stévia vanille
  • 1 c. à s. de stévia en poudre

Conseil: Au lieu du cacao, vous pouvez ajouter du chocolat fondu avec de la stévia ou l'ajouter directement en morceaux dans le blender. Pour d'autres recettes de desserts, consultez notre article sur les desserts keto.

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Shake Vert Détoxifiant

  • Glucides: 12 g
  • Calories: 360
  • Fibres: 8 g
  • 1 tasse d'eau filtrée
  • ½ avocat
  • ½ concombre
  • 1 poignée de feuilles vert foncé (épinards, par exemple, mais ajoutez-en d'autres à votre goût)
  • 1-2 feuilles de pissenlit
  • 2 c. à s. de persil
  • 2 c. à c. de jus de citron
  • ¼ c. à c. de curcuma en poudre ou 2 capsules (si vous avez un complément alimentaire au curcuma)

Shake à la Menthe

  • Glucides: 14 g
  • Calories: 282
  • Fibres: 9 g
  • ½ avocat
  • 1 tasse d'épinards frais
  • 4-5 gouttes de stévia vanille
  • 1 cuillère de collagène en poudre
  • ½ tasse de lait d'amande
  • 1-2 feuilles de menthe fraîche

Optionnel: chocolat concassé avec de la stévia pour la décoration.

Shake Matcha Vert

  • Glucides: 4 g
  • Calories: 375
  • 1 et ½ tasse de lait d'amande
  • 1 tasse d'épinards frais
  • ½ concombre
  • 1 branche de céleri
  • ½ avocat
  • 1 c. à s. d'huile de coco
  • 3 à 5 gouttes de sirop de stévia
  • 1 cuillère de matcha en poudre

Shake Açaï

  • Glucides: 8 g
  • Calories: 345
  • Fibres: 2 g
  • 100 g de purée d'açaï non sucrée (si vous utilisez des fruits surgelés, décongelez-les et utilisez-les également dans le shake)
  • ¾ tasse de lait d'amande
  • ¼ avocat
  • 1 c. à s. d'huile de coco
  • 1 c. à s. de beurre d'amande
  • 2 gouttes de stévia vanille
  • 2-3 gouttes de sirop de stévia (facultatif)
  • 2 cuillères de collagène en poudre (facultatif)

Fait intéressant: L'açaï, également connu sous le nom d'açaï, est un type de palmier répandu dans le nord de l'Amérique du Sud. La plante est principalement cultivée pour ses fruits riches en antioxydants et le cœur de son tronc, utilisé pour préparer une salade connue sous le nom de "salade du millionnaire" en raison de ses qualités gustatives exceptionnelles et de son prix élevé, dû à la spécificité de son traitement.

Shake "Galaxie"

  • Glucides: 3 g
  • Calories: 343
  • 1 tasse de lait de coco ou d'amande
  • ¼ tasse de myrtilles (ajoutez d'autres baies si vous le souhaitez)
  • 3 gouttes de stévia vanille
  • 1 c. à c. d'huile de coco
  • 2 cuillères de collagène en poudre (facultatif)

Shake à la Cannelle

  • Glucides: 11 g
  • Calories: 326
  • Fibres: 5 g
  • ½ tasse de lait de noix au choix
  • 2 c. à s. de beurre d'amande
  • 1 c. à s. de farine d'amande
  • ½ c. à c. de cannelle
  • Stévia – sirop ou vanille, pour sucrer, au choix
  • Une pincée de sel

Shake aux Œufs

  • Glucides: 8 g
  • Calories: 320
  • ¼ tasse de crème fraîche
  • ¼ c. à c. de clou de girofle moulu
  • ½ c. à c. de cannelle
  • 1 œuf
  • 1 c. à c. de stévia en poudre

Shake aux Baies et Avocat

  • Glucides: 21 g
  • Calories: 330
  • Fibres: 12 g
  • 1 tasse d'eau ou de lait de noix au choix
  • 100 g de baies surgelées (framboises, myrtilles, mûres)
  • ½ avocat
  • 2 tasses ou environ 40 g d'épinards frais

Fait intéressant: Le terme "milkshake" a été utilisé pour la première fois vers 1885, et la recette comprenait un œuf battu avec du whisky, comme tonique et pour se faire plaisir. Plus tard, les milkshakes étaient appelés sirops de chocolat, de vanille ou de fraise.

Faites Votre Propre Shake Sain pour Perdre du Poids

Ce qui est bien avec les shakes, c'est que vous pouvez ajouter vos ingrédients préférés (en tenant compte de votre régime et de la teneur en glucides) et obtenir un goût unique. Vous pouvez remplacer le petit-déjeuner par un shake tonifiant pour perdre du poids, ainsi qu'ajouter votre dose quotidienne de protéines. Pour plus d'astuces, consultez notre article sur comment perdre du poids efficacement.

Les recettes énumérées ci-dessus sont faibles en glucides et parfaites à consommer si vous souhaitez perdre quelques kilos ou diversifier votre régime cétogène.

N'hésitez pas à expérimenter et à créer de nouvelles saveurs et recettes. Prenez soin de vous et de votre silhouette avec des boissons saines et tonifiantes.

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