Découvrez 3 recettes faciles de desserts keto au citron, parfaites pour l'été. Profitez de ces délices sucrés et rafraîchissants tout en restant fidèle à votre régime keto.
Inspirés par le temps chaud, nous vous proposons aujourd'hui 3 idées de desserts keto au citron faciles à réaliser, auxquels vous ne pourrez pas résister.
Nous croyons que ces délices estivaux peuvent être un excellent complément à votre menu lorsque vous avez besoin de vous faire plaisir avec quelque chose de sucré et rafraîchissant à la fois.
Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles ce fruit est un si bon ajout à vos desserts keto estivaux.
Les citrons ont un profil nutritionnel riche et offrent divers avantages pour la santé. Ils sont une excellente source de vitamine C (acide ascorbique), d'antioxydants et de potassium.
L'acide citrique aide à la digestion et peut avoir un léger effet laxatif. De plus, les citrons peuvent aider à réguler le poids et à maintenir une peau saine. Ils favorisent l'hydratation et la détoxification.
Ils sont également associés à un risque réduit de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.
Préparer un dessert keto au citron est une excellente façon d'intégrer ce fruit dans votre alimentation et de profiter de ses bienfaits. Pour d'autres recettes, consultez notre section recettes de desserts keto au citron.
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Voici notre première suggestion de dessert keto au citron pour l'été.
Les barres avec des saveurs et des ingrédients variés sont extrêmement populaires et accessibles aujourd'hui. Il est difficile d'imaginer qu'elles ont été inventées seulement dans les années 1930, et les barres au citron en particulier au début des années 1960.
Préparer des barres au citron en version keto n'est pas du tout difficile ou spécifique, mais le résultat est vraiment incroyable !
30 minutes
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3 g de glucides nets, 165 calories, 14 g de graisses
Le dessert keto au citron prêt doit être conservé au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Les barres refroidies peuvent se conserver jusqu'à 2 semaines. Conservées au congélateur, elles peuvent durer jusqu'à 6 mois. Décongelez-les au réfrigérateur pendant une nuit.
📊 Une étude publiée dans le New England Journal of Medicine a révélé que la consommation de noix est associée à une réduction significative du risque de surpoids et d'obésité. Les chercheurs ont constaté que les personnes qui mangeaient des noix au moins deux fois par semaine avaient un risque 31% plus faible de prendre du poids par rapport à celles qui n'en mangeaient pas. 🥜💪Source: New England Journal of Medicine
Le gâteau au citron et à la ricotta – ce dessert keto au citron indéniablement attrayant et léger, provient d'Italie. Il est facile à préparer et peut souvent se vanter d'une texture semblable à celle d'un cheesecake ou d'un pudding au centre.
Deux ingrédients traditionnels sont le fromage ricotta et les amandes moulues, qui sont tous deux idéaux pour la cuisson à faible teneur en glucides.
50 minutes
9
3,5 g de glucides nets, 212 calories, 17 g de graisses
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La dernière idée de dessert keto au citron est le curd au citron.
Le curd au citron est devenu populaire en Grande-Bretagne au 19ème siècle pour être tartiné sur du pain, des scones et d'autres pâtisseries.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, il a gagné en popularité en tant que dessert en raison de ses ingrédients simples et de sa capacité à ajouter de la saveur aux plats avec des ressources limitées.
Aujourd'hui, il peut être utilisé comme garniture pour les gâteaux et les cupcakes et est souvent inclus dans des desserts comme les barres au citron, les tartes et les parfaits. Ses qualités gustatives en font un dessert digne d'être consommé seul.
Après avoir découvert l'origine de cette délicatesse culinaire, il est temps de voir comment nous pouvons préparer ce dessert keto au citron.
5 minutes
4
1 g de glucides nets, 96 calories, 10 g de graisses
Vous pouvez sans problème conserver ce dessert keto au citron au réfrigérateur, sans que son goût ou sa texture ne se détériorent.
Nous avons d'autres recettes faibles en glucides délicieuses pour vous aider à préparer des desserts keto au citron :
Pour d'autres idées intéressantes sur la façon de diversifier votre menu keto, consultez la catégorie Régimes. Si vous êtes curieux au sujet du régime keto, vous avez un large choix d'articles dans notre blog pour enrichir vos connaissances.
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