Recette de boulettes de thon au four : savoureuses, faciles à préparer et adaptées à un régime keto. Découvrez comment intégrer ce plat sain et délicieux dans votre menu hebdomadaire avec des ingrédients simples et des instructions claires.
Il y a des jours où nous avons besoin de quelque chose de petit et savoureux - comme des boulettes de thon au four, par exemple. Comme nous le savons, les fruits de mer sont des aliments extrêmement bénéfiques qui devraient figurer dans notre menu au moins 2 à 3 fois par semaine.
Pour cette raison, nous avons sélectionné aujourd'hui cette recette de boulettes de thon au four - facile et rapide à préparer, elle est très savoureuse et peut être servie en toute occasion. De plus, elle est également adaptée à un menu keto, car elle est faible en glucides.
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🧀 Saviez-vous ? Le brie contient des probiotiques naturels qui peuvent améliorer la santé digestive. Une étude publiée dans le Journal of Dairy Science a montré que certaines souches de bactéries présentes dans le brie peuvent avoir des effets bénéfiques sur le microbiome intestinal. 🦠💪Source : Journal of Dairy Science
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Dans le passé, les thons étaient appelés "antilopes de l'océan" en raison de leur grande vitesse et de leurs fréquentes migrations.
Avant les années 1940, le thon était considéré comme un plat extrêmement luxueux et apparaissait rarement dans l'assiette de l'homme ordinaire. De nos jours, il est facile de se procurer du thon pour nos recettes, le plus souvent en conserve avec de l'huile végétale.
Le thon a de nombreuses propriétés bénéfiques pour notre santé.
Pour les adultes, il est recommandé de consommer au moins 100 g de poisson gras par semaine, et pour les enfants de moins de 12 ans - au moins une fois.
Il est riche en acides gras oméga-3; en minéraux tels que le phosphore, le magnésium et le fer; en vitamines du groupe B - B3, B6 et la rare vitamine B12. Voici les avantages pour la santé de la consommation de thon :
La liste des propriétés bénéfiques est longue, il est donc bon de respecter la consommation hebdomadaire recommandée de thon dans notre menu. Et notre version de boulettes de thon au four est une idée pour une partie de notre menu hebdomadaire de poisson.
Si vous vous demandez quoi servir comme entrée - les boulettes de thon au four sont une excellente option. Pour la couleur et la fraîcheur, décorez les boulettes avec des feuilles de coriandre fraîche.
La combinaison avec une salade d'épinards, d'avocat et de noix, assaisonnée d'huile d'olive et d'épices, complétera la prélude à votre plat principal. Assaisonnez votre salade avec de l'huile et du jus de citron pour un goût encore plus agréable.
Les boulettes sont également adaptées pour un déjeuner léger si vous suivez un régime keto.
Préparez une autre recette savoureuse et rassasiante - une entrée d'aubergines grillées.
Si notre proposition de boulettes de thon au four et de parmesan vous a plu, vous pouvez découvrir de nombreuses autres recettes similaires, adaptées à un régime keto, dans la section "Recettes Keto" de notre blog.
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Bon appétit!
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