La Relation entre les Triglycérides et l'Huile de Poisson

Découvrez comment l'huile de poisson, riche en acides gras oméga-3, peut aider à réduire les triglycérides élevés et à diminuer le risque de maladies cardiaques. Apprenez-en plus sur les bienfaits pour la santé dans cet article détaillé.

La Relation entre les Triglycérides et l'Huile de Poisson
La Relation entre les Triglycérides et l'Huile de Poisson
Sommaire
Pierre Dubois
Nutritionniste et Rédacteur en Santé Naturelle

L'huile de poisson est une source essentielle d'acides gras oméga-3 dans l'alimentation. Elle contient à la fois de l'acide docosahexaénoïque (DHA) et de l'acide eicosapentaénoïque (EPA). Pour en savoir plus sur les bienfaits des oméga-3, consultez notre article sur les bienfaits des oméga-3.

En plus de consommer plus de poissons gras, les gens prennent de l'huile de poisson sous forme de supplément pour réduire le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, pour améliorer les symptômes de l'arthrite rhumatoïde, pour traiter l'hypertension artérielle et les triglycérides élevés. Pour des conseils sur la gestion de l'hypertension, visitez notre page sur la réduction de la tension artérielle.

La présence d'un taux élevé de triglycérides dans le sang peut augmenter le risque de maladies cardiaques. C'est précisément la relation entre les triglycérides et l'huile de poisson qui sera le sujet de cet article. Pour plus d'informations sur les maladies cardiaques, consultez notre article sur l'hypertension artérielle.

Que sont les triglycérides ?

Les triglycérides et le cholestérol sont différents types de lipides qui circulent dans le sang. Les triglycérides stockent les calories inutilisées et fournissent de l'énergie au corps. Le cholestérol est utilisé pour construire des cellules et certaines hormones.

Lorsque vous mangez, votre corps transforme toutes les calories qu'il n'a pas besoin d'utiliser immédiatement en triglycérides. Les triglycérides sont ensuite stockés dans les cellules graisseuses. Plus tard, les hormones libèrent des triglycérides pour fournir de l'énergie entre les repas.

Si vous consommez régulièrement plus de calories que vous n'en brûlez, vous pouvez avoir des triglycérides élevés (hypertriglycéridémie). Un simple test sanguin peut révéler si vos triglycérides se situent dans une plage saine. Voici les principales limites :

  • Limites normales – moins de 150 milligrammes par décilitre ou moins de 1,7 millimole par litre
  • Limite élevée – 150 à 199 mg/dl (1,8 à 2,2 mmol/l)
  • Limite dangereusement élevée – 500 mg/dl ou plus (5,7 mmol/l)

Des triglycérides élevés peuvent contribuer à l'endurcissement des artères ou à l'épaississement des parois artérielles (artériosclérose), ce qui augmente le risque d'accident vasculaire cérébral, de crise cardiaque et d'autres maladies cardiaques. Pour des conseils sur la santé cardiaque, consultez notre article sur les habitudes pour la santé cardiaque.

Des triglycérides extrêmement élevés peuvent également provoquer une inflammation aiguë du pancréas (pancréatite). Ils sont souvent un signe d'autres conditions, telles que le diabète de type 2 ou le prédiabète, des niveaux bas d'hormones thyroïdiennes (hypothyroïdie), le syndrome métabolique – une condition où l'hypertension artérielle, l'obésité et une glycémie élevée se produisent ensemble, augmentant le risque de maladies cardiaques, etc.

Avant d'entreprendre tout traitement, vous devez exclure la possibilité que des triglycérides élevés soient le résultat de la prise de certains médicaments, tels que les diurétiques, les rétinoïdes, les stéroïdes, les bêta-bloquants, certains immunosuppresseurs et les médicaments contre le VIH.

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Quelle est la relation entre les triglycérides et l'huile de poisson ?

Les acides gras oméga-3 peuvent réduire considérablement les niveaux de triglycérides dans le sang. Des triglycérides élevés sont un facteur de risque connu pour les maladies cardiaques.

Par conséquent, réduire ces niveaux est crucial. La prise de 4 grammes d'oméga-3 par jour en complément d'un traitement prescrit et d'un mode de vie sain améliorera considérablement la condition. Pour des conseils sur un mode de vie sain, consultez notre article sur l'adoption d'un mode de vie équilibré.

L'huile de poisson peut fournir en toute sécurité la dose recommandée et réduire les niveaux de triglycérides d'au moins 30 % chez les patients ayant des triglycérides de 500 mg/dl ou plus. Ici, nous voyons clairement la relation entre les triglycérides et l'huile de poisson : la prise de suppléments d'huile de poisson pendant au moins six mois réduira considérablement le risque de maladies cardiaques.

En plus de la prise d'oméga-3, nous pouvons réduire les triglycérides par certaines modifications telles que :

  • Perdre du poids en excès
  • Consommer plus de noix, d'huile d'olive, d'olives, de poisson
  • Éliminer ou réduire le sucre
  • Faire de l'exercice physique
  • Limiter l'alcool
  • Éviter la viande rouge et le jaune d'œuf

Gardez à l'esprit que les suppléments en vente libre ne doivent pas être utilisés à la place des médicaments prescrits pour la gestion à long terme des triglycérides élevés. Une surdose d'huile de poisson peut interférer avec la coagulation du sang, alors consultez toujours un médecin si vous souhaitez prendre un tel supplément. D'autres effets secondaires légers peuvent inclure une mauvaise haleine, des troubles digestifs, des nausées, des éruptions cutanées.

🦷 Une étude publiée dans le Journal of Clinical Periodontology en 2021 a révélé que les personnes atteintes de parodontite grave avaient un risque 8,8 fois plus élevé de mourir du COVID-19 💀. Cette découverte souligne l'importance cruciale d'une bonne santé bucco-dentaire pour la santé générale. 🏥Source : https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jcpe.13435

Triglycérides et huile de poisson : à quoi servent les acides gras oméga-3 ?

Les oméga-3 sont à la base de l'huile de poisson, et nous avons souvent parlé de leurs bienfaits. Également connus sous le nom d'acides gras polyinsaturés, ils jouent un rôle important dans la santé humaine. On pense qu'ils ont de nombreux avantages pour le cœur, le cerveau, les intestins et les articulations, grâce aux résolvines – des métabolites actifs qui, selon les études, aident à réduire l'inflammation.

En plus de la relation entre les niveaux de triglycérides et l'huile de poisson, les oméga-3 abaissent la pression artérielle, ralentissent le développement de la plaque dans les artères, réduisent la probabilité de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, ainsi que la probabilité de mort subite chez les personnes atteintes de maladies cardiaques.

Les acides gras oméga-3 peuvent être utiles dans le traitement des maux de tête migraineux en réduisant l'inflammation dans le cerveau. Les études montrent que les acides gras essentiels aident à réduire la douleur et la raideur des articulations lorsque les oméga-3 sont pris quotidiennement. Pour plus d'informations sur les bienfaits des oméga-3, consultez notre article sur les bienfaits des oméga-3.

Ils ont également un effet bénéfique sur les symptômes de la dépression. Pour en savoir plus sur tout cela, vous pouvez consulter notre blog. Et si vous vous demandez pourquoi les oméga-3 sont extrêmement bénéfiques pour les végétariens, vous trouverez la réponse là-bas, dans un article dédié au sujet.

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Que contient l'huile de poisson ?

En termes simples, l'huile de poisson est la graisse extraite des tissus de poisson. Elle est généralement produite à partir de poissons gras comme le hareng, le thon, l'anchois et le maquereau. Parfois, elle est fabriquée à partir du foie d'autres poissons, comme c'est le cas de l'huile de foie de morue.

L'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de manger 1 à 2 portions de poisson par semaine. Cela est dû au fait que les acides gras oméga-3 dans le poisson offrent de nombreux avantages pour la santé, comme mentionné ci-dessus. Cependant, si vous ne mangez pas 1 à 2 portions de poisson par semaine, les suppléments d'huile de poisson peuvent vous aider à obtenir suffisamment d'oméga-3.

Environ 30 % de l'huile de poisson est composée d'oméga-3, tandis que les 70 % restants sont composés d'autres graisses. Pour plus d'informations sur les suppléments d'huile de poisson, consultez notre article sur les bienfaits de l'huile de poisson.

L'huile de poisson contient généralement aussi un peu de vitamine A et D. Il est important de noter que les types d'oméga-3 trouvés dans l'huile de poisson ont plus de bienfaits pour la santé que les oméga-3 des sources végétales.

Les suppléments d'huile de poisson sont disponibles sous forme liquide, en capsules ou en comprimés. Cependant, la consommation de deux portions de poisson gras par semaine peut vous fournir suffisamment d'oméga-3. En fait, cela sera aussi efficace que la prise d'huile de poisson – sinon plus.

Pour en savoir plus sur les avantages de la prise d'oméga-3, vous pouvez consulter notre blog. Bien sûr, les suppléments d'huile de poisson sont une bonne alternative si vous n'aimez pas ou ne mangez pas de poisson. Le choix vous appartient.

Sources

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