Bénéfices et Recettes du Thé Bulletproof pour une Diète Keto

La plupart des gens ont entendu parler du café bulletproof, mais peu connaissent le thé bulletproof. C'est l'option idéale pour ceux qui n'aiment pas la caféine mais souhaitent inclure une boisson énergisante dans leur régime keto ou autre régime pauvre en glucides pour perdre du poids, tout en restant rassasiés jusqu'au déjeuner.

Vous pouvez choisir le type de thé selon vos goûts personnels – vert, rooibos, menthe, thym. Pour l'ajout de matières grasses, nous vous proposons quelques suggestions et leurs proportions dans les lignes suivantes.

Thé Bulletproof avec Huile de Coco et Lait de Coco en Boîte

Temps de préparation: 10 minutes

Portions: 1

Valeur nutritionnelle par portion: 1 g de glucides, 151 calories, 17 g de graisses

Ingrédients nécessaires:

• 1 cuillère à soupe de thé en vrac au choix ou de thé séché
• 200 ml d'eau
• 1 cuillère à soupe d'huile de coco
• 1 cuillère à soupe de lait de coco en boîte
• ½ cuillère à café de cannelle en poudre
• Facultatif – 1 cuillère doseuse (6 g) de collagène hydrolysé
• Stévia en poudre ou érythritol, au goût

Préparation:

1. Contrairement à la pratique courante, pour préparer correctement le thé et ne pas détruire ses qualités bénéfiques, il ne faut pas le verser avec de l'eau chaude. Faites donc bouillir 200 ml d'eau, retirez-la du feu, attendez 4-5 minutes, puis versez-la sur le thé.
2. Le temps d'infusion est de 3 à 5 minutes. Ensuite, filtrez.
3. Mettez le thé, avec tous les autres ingrédients, dans un mixeur et mixez pendant environ 30 secondes.

Les glucides dans le thé proviennent du lait de coco et de la cannelle. L'huile de coco ne contient pas de glucides.

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Thé Bulletproof avec Huile MCT

Temps de préparation: 10 minutes

Portions: 1

Glucides par portion: 1 g

Ingrédients nécessaires:

• 1 cuillère à soupe de thé au choix
• 230 ml d'eau
• 1 cuillère à soupe de beurre clarifié (Ghee)
• 1 cuillère à soupe d'huile MCT
• Stévia en poudre ou érythritol, au goût

Préparation:

1. Faites bouillir l'eau, laissez-la refroidir pendant 4-5 minutes, puis versez-la sur le thé. Infusez pendant encore 3 à 5 minutes et filtrez.
2. Mixez tous les ingrédients pendant environ 30 secondes et servez.

Si vous aimez le thé glacé, servez la boisson avec quelques glaçons.

🌿 Selon une étude publiée dans le Journal of Ethnopharmacology, le ginseng peut significativement réduire la fatigue printanière en améliorant les fonctions cognitives et l'énergie. 🧠💪Source: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378874118328782

Thé Bulletproof Indien avec Lait d'Amande

Ce thé contient plus de glucides en raison de la richesse des épices et de l'ajout de lait. Vous pouvez diviser la portion en deux ou supprimer certains des ingrédients de la recette pour ne pas perturber votre régime.

Temps de préparation: 10 minutes

Portions: 1

Glucides par portion: 9 g

Ingrédients nécessaires:

• 1 cuillère à café de clou de girofle séché
• 1 cuillère à café de cardamome
• 1 bâton de cannelle
• 250 ml d'eau
• ¼ cuillère à café de gingembre en poudre
• ½ cuillère à café de poivre noir moulu
• 100 ml de lait d'amande non sucré
• Stévia en poudre ou érythritol, au goût
• 2 cuillères à soupe de thé noir
• 1 cuillère à soupe de beurre clarifié (Ghee)
• 1 cuillère à soupe d'huile MCT

Préparation du thé bulletproof:

1. Faites bouillir de l'eau et mettez-y les épices, en les laissant environ 3 minutes.
2. Ajoutez ensuite le lait, le thé noir et le sucrant. Couvrez le récipient et laissez mijoter le mélange pendant environ 3 minutes.
3. Filtrez, versez le mélange dans un mixeur et ajoutez les huiles. Mixez et votre boisson est prête à être servie.

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Apprenez-en plus sur les bienfaits des différents types de thé:

• Thé aux feuilles de framboisier
• Thé vert matcha
• Thé de thym
• Thé de Mursal
• Thé masala keto
• Propriétés du thé blanc
• Bienfaits du thé d'églantier
• Thé au gingembre
• Thé vert

Servez avec votre thé bulletproof:

• Biscuits au chocolat keto
• Biscuits meringués à faible teneur en glucides
• Biscuits de vacances keto
• Biscuits à la noix de coco
• Biscuits Oreo keto
• Truffes au chocolat sans sucre
• Petits fours à la farine d'amande
• Muffins au chocolat

Dans la section "Recettes Keto" de notre blog, vous trouverez des centaines de propositions.

Bon appétit!

Sources

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