Découvrez tout sur le collagène hydrolysé : ses différences avec le collagène naturel, ses bienfaits pour la peau, les articulations et plus encore. Apprenez comment choisir le bon complément pour une santé optimale.
Le collagène hydrolysé est l'un des compléments les plus populaires pour la santé et la beauté sur le marché aujourd'hui. Mais savez-vous exactement ce qu'il est ? Dans cet article, nous allons vous expliquer s'il existe une différence significative entre le collagène naturel et le collagène hydrolysé, et quelle forme fonctionne le mieux pour le corps.
Le collagène est la protéine la plus répandue dans le corps humain. Il est composé d'acides aminés et constitue la peau, les os, les articulations, les muscles, les cheveux et les ongles. On peut dire que le collagène est une protéine structurelle complexe qui maintient la force et la flexibilité de tout le corps comme un système de soutien invisible.
Malheureusement, la production normale de collagène diminue avec l'âge, ce qui affecte chaque partie du corps. Les premiers signes apparaissent généralement sur la peau, qui commence à perdre son élasticité. Ensuite, d'autres signes de vieillissement apparaissent, tels que l'affaiblissement des muscles, des tendons, des ligaments et des os.
Le corps humain produit du collagène principalement dans les cellules du tissu conjonctif, mais on le trouve également dans la peau, les os et le tissu conjonctif des animaux, en particulier des mammifères – c'est de là que provient le collagène pour les compléments alimentaires. Pour en savoir plus sur les bienfaits du collagène, consultez notre article sur les avantages du collagène.
Les principales sources de collagène de type I et III sont le collagène bovin et marin. Le collagène de type II est généralement obtenu à partir de poulet. Il existe également du collagène végétal. Il favorise la production naturelle de collagène, mais ne contient pas de véritable collagène.
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Il existe 28 types différents de collagène. Cinq d'entre eux peuvent être trouvés dans les compléments disponibles sur le marché. Chacun de ces types répond à des besoins et à des modes de vie différents, il n'y a donc pas de produit universel pour tout le monde.
La première et la plus courante forme de collagène est le type I. C'est une forme très forte de collagène et c'est un élément constitutif de la peau. Avec l'âge, la production de collagène ralentit, ce qui entraîne une cicatrisation plus lente des plaies, l'apparition de fines lignes et de rides. Le complément de collagène de type I ralentira ces processus.
C'est le type qui forme les cartilages dans les oreilles, le nez, les bronches, la poitrine et les articulations. Les douleurs articulaires et l'arthrite sont des maladies courantes dont les symptômes peuvent être soulagés en ajoutant du collagène de type II de poulet à l'alimentation. De plus, il contient deux médicaments populaires pour l'arthrite : le sulfate de chondroïtine et le sulfate de glucosamine.
Ce type est également un composant principal de notre peau et de nos organes, c'est le collagène fibrillaire. On peut le trouver dans le cœur, ainsi que dans de nombreuses autres parties du corps où l'on trouve du collagène de type I. Le collagène de type III augmente l'élasticité, aidant à maintenir une apparence plus jeune de la peau.
Important ! Les types I et III doivent être pris séparément du collagène de type II pour éviter qu'ils ne se concurrencent.
Les deux derniers types de collagène ne sont généralement pas pris seuls, mais sont ajoutés dans des mélanges de plusieurs types de collagène. Le type IV est utilisé dans la formation du placenta chez les femmes enceintes, et le type V participe à la formation des follicules pileux. De petites quantités de celui-ci peuvent également être trouvées dans les cartilages.
🔬 Une étude publiée dans le Journal of Cosmetic Dermatology a montré que la prise de collagène hydrolysé pendant 12 semaines améliorait significativement l'hydratation de la peau et réduisait les rides chez les femmes. 💧✨Source scientifique
Lorsque vous choisissez un complément de collagène, vous verrez que les produits sont étiquetés comme "hydrolysés". Cela signifie que le collagène a été décomposé en peptides, ce qui le rend plus biodisponible. Le collagène en poudre, par exemple, est facilement soluble dans les boissons chaudes ou froides, tout en contenant tous les avantages des différents types de collagène.
La molécule complexe du collagène naturel a un poids et une taille moléculaires élevés, ce qui signifie qu'elle peut ne pas être aussi bien absorbée. C'est la principale différence entre le collagène naturel et le collagène hydrolysé.
Le collagène hydrolysé est en fait du collagène ordinaire qui a été décomposé par un processus appelé hydrolyse en peptides de collagène plus petits, qui sont plus facilement absorbés par le corps. Ce collagène fournit certains des éléments constitutifs dont notre corps a besoin pour produire du collagène naturel ou d'autres protéines.
L'hydrolyse est le processus d'utilisation de l'eau pour briser une liaison protéique. Comme la digestion, l'hydrolyse décompose le collagène en molécules plus petites. Le collagène peut également être hydrolysé avec des produits chimiques et des enzymes.
Mais quoi qu'il en soit, lorsque nous parlons de collagène naturel et hydrolysé, ils sont essentiellement les mêmes. Ils diffèrent uniquement structurellement.
Une fois que les plus petites unités de protéines sont décomposées, elles sont appelées peptides de collagène. En fait, les termes collagène hydrolysé, peptides de collagène et hydrolysat de collagène sont utilisés de manière interchangeable dans les compléments alimentaires, car ils se réfèrent tous au processus de décomposition de la molécule de collagène.
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Comme mentionné, le collagène naturel est plus difficile à absorber, ce qui rend ses bienfaits moins accessibles. Nous ne pouvons discuter que du collagène produit naturellement par le corps – il n'y a rien de mieux que cela. Mais si vous devez choisir entre le collagène naturel non transformé et le collagène hydrolysé – le choix est clair.
Les peptides de collagène hydrolysés sont associés à de nombreux bienfaits pour la santé, allant du soutien de l'intestin et de la digestion à une récupération plus rapide et une plus grande efficacité lors de l'entraînement. Pour plus d'informations, consultez notre article sur les bienfaits du collagène hydrolysé.
Voici 3 raisons principales d'inclure un tel complément dans votre alimentation :
Le collagène se trouve dans tout le corps, y compris dans les intestins. Le collagène hydrolysé est généralement plus facilement absorbé et peut aider à maintenir la santé globale des intestins. Il aide à l'absorption des nutriments et joue un rôle dans la fonction du système immunitaire.
Cette protéine est considérée comme un composant clé des cartilages et des tissus conjonctifs. Pour cette raison, l'utilisation de collagène hydrolysé peut être une excellente option pour maintenir les articulations, en particulier chez les personnes ayant des problèmes de confort général, de mobilité et d'amplitude de mouvement. Pour en savoir plus, consultez notre article sur la santé des articulations.
Étant donné que le collagène se trouve dans les cheveux, la peau et les ongles, de nombreuses personnes utilisent des compléments de collagène dans le cadre d'une approche naturelle des soins de santé et de beauté. Vous ne vous tromperez pas en rejoignant leur rang. Après tout, nous n'avons pas beaucoup de choix, car le collagène diminue avec l'âge, tôt ou tard nous devons recourir à une autre solution.
Vous trouverez du collagène hydrolysé dans de nombreux produits différents – de la poudre aux barres protéinées. Mais avant de faire un choix et de commencer à en prendre, répondez aux questions suivantes :
Pour de meilleurs résultats, votre collagène doit provenir d'animaux élevés en pâturage, sans hormones. Inutile de dire que les produits chimiques dans les aliments et les compléments ne sont pas bons pour le corps.
Lisez l'étiquette pour vous assurer que le collagène ne contient aucun additif inutile. La liste des ingrédients des peptides de collagène non aromatisés doit contenir uniquement de la poudre de collagène hydrolysé et des informations sur son profil en acides aminés – rien d'autre. Un tel produit peut être ajouté à presque n'importe quel liquide.
Le meilleur conseil que nous puissions vous donner pour conclure est d'essayer d'augmenter la production de collagène naturel dans le corps avec des sources alimentaires appropriées et de prendre un complément. De cette façon, vous n'aurez pas à comparer le collagène naturel et hydrolysé, car vous bénéficierez des avantages des deux.
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