Recette de bâtonnets de poisson sains : des ingrédients naturels et frais pour un plat nutritif et léger. Parfait pour le dîner, accompagné de légumes cuits à la vapeur ou d'une salade verte. Facile et rapide à préparer.
Aujourd'hui, nous mettons en avant un plat très apprécié : des bâtonnets de poisson sains. Ces délices, que l'on trouve souvent dans les restaurants, peuvent être préparés à la maison avec des ingrédients naturels et frais.
Nous allons concocter ensemble des bâtonnets de poisson sains en utilisant de la graisse purifiée et du filet de poisson frais. Cette recette constitue une excellente source de protéines pour les muscles et d'énergie pour le corps. En plus d'être bénéfiques, ces bâtonnets de poisson sont extrêmement nutritifs et nourrissants.
Pour accompagner ce plat, vous pouvez ajouter des légumes cuits à la vapeur, une salade verte ou simplement des concombres tranchés.
Cette recette est particulièrement adaptée pour le dîner, car elle est très facile et rapide à préparer, ne nécessite presque aucun effort et est extrêmement légère pour la digestion.
Temps de préparation : 40 minutes | Portions : 4 | Glucides par portion : 8
Avant de commencer la préparation des bâtonnets de poisson, il est nécessaire de préparer le filet. Coupez-le en bandes individuelles d'environ 2 cm de large et 4 cm de long. Placez les portions coupées dans un bol séparé.
Avant de mélanger tous les ingrédients, hachez finement le persil et pressez le jus d'un citron.
Séparez deux bols différents : dans l'un, cassez l'œuf et battez-le bien, et dans l'autre, mélangez tous les autres ingrédients - la farine, l'ail, le sel et le poivre, le persil finement haché et le jus de citron.
Préparez un plat large, recouvert de papier de cuisine, sur lequel disposer les filets assaisonnés.
Trempez chaque morceau individuellement d'abord dans le bol d'œuf, puis dans celui contenant la farine et les autres ingrédients. Enfin, disposez les filets dans le plat, en veillant à ne pas les coller les uns aux autres.
Une fois que tous les filets sont prêts à être frits, choisissez une poêle appropriée dans laquelle vous laissez bien chauffer le beurre Ghee. Nous le recommandons car il est entièrement purifié et a un point de fumée élevé - lors de la friture, il ne se décompose pas en radicaux libres, contrairement à toutes les autres graisses. Un avantage supplémentaire est qu'il est entièrement absorbé par le poisson et l'assaisonne davantage.
Faites frire les filets pendant 3-4 minutes de chaque côté et servez avec des feuilles de laitue et une sauce maison à base de yaourt. Pour les amateurs de sauces plus grasses, vous pouvez également préparer une mayonnaise maison avec des œufs et de l'huile d'olive.
{{keto}}
🧘♀️ Note : Le Power Yoga peut **brûler jusqu'à 600 calories** par heure, ce qui en fait une excellente option pour la **gestion du poids** et l'amélioration de la **condition physique**. 💪🔥 Source : Harvard Health Publishing
Essayez également des boulettes de thon cuites au four - une autre recette de poisson facile et nourrissante. Si vous avez aimé la recette des bâtonnets de poisson et souhaitez découvrir d'autres recettes saines similaires, rejoignez notre cuisine sur Facebook !
Bon appétit de la part de l'équipe de MarketFood !
Atteignez vos objectifs minceur sans frustration ! Découvrez nos recettes secrètes qui révolutionneront votre quotidien.
On ne spam pas :)
On ne spam pas :)
