Découvrez les bienfaits des noisettes pour la santé : riches en vitamines, minéraux et antioxydants, elles améliorent la digestion, renforcent le système cardiovasculaire, réduisent le risque de cancer et bien plus encore.
Les noisettes offrent une abondance de vitamines et de minéraux bénéfiques pour la peau, les cheveux et la santé physique globale.
Les noisettes sont les fruits du noisetier, qui se présente sous forme d'arbres et de grands arbustes. Les noix peuvent être utilisées pour l'alimentation, mais une seule espèce, Corylus avellana, est largement répandue. Originaire d'Asie Mineure, le noisetier est également abondant dans les pays méditerranéens.
La Turquie, l'Italie, l'Espagne et les États-Unis sont les principaux producteurs de noisettes. Le noisetier peut atteindre 5 mètres de hauteur, avec un tronc fin. Les branches du noisetier sont utilisées pour fabriquer des clôtures, des paniers et d'autres objets en raison de leur solidité et de leur élasticité.
Les noisettes sont couramment utilisées en cuisine, notamment dans les produits laitiers et de pâtisserie tels que les gâteaux, le café, le chocolat et les biscuits. Elles peuvent être consommées crues ou grillées. Pour des recettes délicieuses, consultez notre article sur 10 idées de recettes basses en calories.
{{keto}}
Les noisettes sont une source riche en nutriments, contenant des acides gras insaturés, des protéines, des fibres, des vitamines et des minéraux.
Dans 100 g de noisettes, on trouve :
Dans 30 g de noisettes, on trouve :
Les noisettes contiennent également d'autres minéraux tels que le calcium, le potassium, le phosphore, le sélénium, le zinc, les vitamines du groupe B et la vitamine K.
📊 Une étude publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry a révélé que les mûres contiennent l'un des niveaux les plus élevés d'antioxydants parmi tous les fruits, avec une capacité antioxydante totale de 5,75 mmol/100 g. Cette puissance antioxydante pourrait contribuer à réduire le risque de maladies chroniques. 🫐💪Source : https://pubs.acs.org/doi/10.1021/jf020728u
Grâce à leur abondance en minéraux et en composés bénéfiques, les noisettes peuvent apporter divers bienfaits à notre corps.
Les fibres contenues dans les noisettes, ainsi que les acides gras insaturés, améliorent la santé intestinale et augmentent le nombre de microbes bénéfiques. Ces composants ont également un effet probiotique, essentiel pour notre système digestif. Pour en savoir plus sur les bienfaits des fibres, consultez notre article sur 6 choses à savoir sur le diabète de type 2.
Les fibres sont importantes pour le mouvement régulier des intestins et la prévention des lourdeurs, des gaz et de la constipation.
Les noisettes ont un effet bénéfique prouvé sur le cholestérol, en réduisant ses niveaux élevés. La teneur naturelle en acide oléique de ces noix améliore l'état général du cœur et réduit les risques de crise cardiaque.
Les noisettes contiennent certains antioxydants qui peuvent réduire le risque de développement du cancer. Ces composants combattent les radicaux libres dans le corps, qui endommagent les structures cellulaires. Ainsi, les antioxydants des noisettes protègent contre les mutations indésirables pouvant conduire à des maladies oncologiques.
Des études montrent que la consommation régulière de noisettes réduit considérablement le risque de cancer du côlon chez les femmes étudiées.
En raison de leurs effets sur le cholestérol, les noisettes aident également à réguler la glycémie. Des études montrent que la présence de noisettes dans l'alimentation quotidienne améliore la sensibilité à l'insuline chez les participants à l'étude.
Grâce à cette action, le risque de diabète est réduit.
Les propriétés antioxydantes des noisettes réduisent l'inflammation dans le corps. Cet effet est dû aux acides gras monoinsaturés et à d'autres composants bénéfiques présents dans les noix. Cette action rend les noisettes efficaces pour prévenir les maladies chroniques.
Les noisettes contiennent des composés précieux, certains étant particulièrement bénéfiques pour la santé du système osseux. Des minéraux tels que le calcium, le fer, le magnésium et le potassium renforcent les os dans tout le corps et réduisent considérablement le risque d'ostéoporose.
Grâce aux composés bénéfiques et aux antioxydants présents dans les noisettes, ces noix ont un effet bénéfique sur l'immunité, aident à combattre les inflammations et les infections, et maintiennent les défenses du corps. Une des grandes vertus des noisettes est qu'elles fournissent une abondance de minéraux et de vitamines nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme.
Cela réduit le risque de maladies chroniques telles que la maladie d'Alzheimer, le diabète, le cancer, les problèmes cardiaques et hépatiques. Pour plus d'informations sur la santé, consultez notre article sur 5 mythes et vérités sur le système immunitaire.
Les aliments riches en protéines, en graisses et en antioxydants, comme les noisettes, ont un effet bénéfique sur le système reproducteur et la fertilité chez les deux sexes. Le système reproducteur féminin est renforcé par des composés tels que le sélénium, le fer, le zinc et le calcium, que l'on trouve naturellement dans les noisettes.
Les composés bénéfiques des noisettes augmentent le nombre de spermatozoïdes chez les hommes et améliorent leur qualité globale.
L'huile de noisette est largement utilisée dans l'industrie cosmétique. Elle a des effets anti-âge et protège la peau des dommages. De plus, la noisette traite divers problèmes de peau tels que les blessures, les rides, l'acné et les inflammations. Les antioxydants mentionnés précédemment ont également un effet positif sur la santé et la beauté de la peau et des cheveux.
La vitamine E, que l'on trouve en abondance dans les noisettes, favorise la croissance des cheveux, renforce la santé du cuir chevelu, et prévient ainsi la chute des cheveux.
Ce qui est unique aux noisettes, c'est leur teneur en acides aminés essentiels, que l'on trouve dans très peu d'aliments. Notre corps a besoin de tous les acides aminés pour maintenir la santé du système nerveux central. Grâce à cette propriété, la noisette améliore les fonctions cérébrales, influence l'humeur, la vigilance et le tonus mental.
Les graisses et les protéines saines sont indispensables à la croissance correcte du bébé dans l'utérus de la mère. Les noisettes sont une source riche de ces macronutriments bénéfiques. En outre, les noisettes fournissent du fer et du calcium supplémentaires, importants pour le développement du bébé.
{{ebook}}
Les noisettes peuvent être consommées sous différentes formes. La dose quotidienne recommandée de noisettes est comprise entre 30 et 60 g. Il est important de noter que les noix sont riches en calories et qu'il ne faut pas en abuser :
Avec la pâte de noisettes, nous pouvons préparer du chocolat liquide maison ainsi que des pâtisseries saines à base de noisettes :
Si nous souhaitons transformer des noisettes crues en noix grillées, nous pouvons le faire nous-mêmes. De nos jours, de nombreux magasins proposent également de griller les noix choisies pour leurs clients. Mais parfois, il est plus facile de le faire dans notre propre four.
Temps de préparation : 15 minutes
Méthode de préparation :
Il est possible que des effets indésirables apparaissent suite à la consommation de noisettes :
D'un autre côté, une cuillère de pâte de noisettes avant de se coucher peut favoriser un sommeil réparateur.
Les noix sont connues pour être des aliments sains, riches en graisses et en minéraux bénéfiques. Les noisettes ne font pas exception et fournissent divers composés bénéfiques dont notre corps a besoin. Non seulement savoureuses, mais aussi bénéfiques, les noisettes sont un excellent complément à un régime équilibré.
C'est le fruit du noisetier. Elle est largement répandue en Asie Mineure et en Méditerranée.
On y trouve une abondance de vitamines et de minéraux - manganèse, cuivre, vitamine E, magnésium, calcium, potassium, phosphore, sélénium, zinc, fer et vitamines du groupe B.
Elles peuvent améliorer notre santé globale grâce à leurs effets bénéfiques sur la digestion, le système cardiovasculaire, la glycémie, la fertilité, l'immunité, le système nerveux, la peau et les cheveux.
Si nous sommes allergiques aux noix, les noisettes peuvent provoquer une réaction.
Atteignez vos objectifs minceur sans frustration ! Découvrez nos recettes secrètes qui révolutionneront votre quotidien.
On ne spam pas :)
On ne spam pas :)
