Découvrez comment le chou, un superaliment aux multiples bienfaits, peut aider à stabiliser la pression artérielle, réduire le cholestérol et améliorer la mémoire, tout en offrant des propriétés antimicrobiennes et protectrices.
Bien que le chou soit bien connu de tous, il a toujours de quoi nous surprendre – il est même utile contre l'hypertension et de nombreuses personnes consomment du chou pour la tension artérielle élevée. Ce n'est pas un hasard si cette plante est connue comme un superaliment. Bien que nous l'associons principalement à la cuisine, il a des applications dans presque tous les domaines de la vie.
Le chou stabilise la pression artérielle, réduit le cholestérol et le risque d'infections, améliore la mémoire et le système immunitaire, et possède des propriétés antimicrobiennes et protectrices. Pour en savoir plus sur les méthodes naturelles pour réduire la tension artérielle, consultez notre article.
L'hypertension artérielle, également connue sous le nom d'hypertension, est une condition qui affecte environ une personne sur quatre adultes. Souvent, les personnes touchées ne présentent aucun symptôme, mais elles courent néanmoins un risque significativement plus élevé de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux. C'est pourquoi cette condition est connue sous le nom de "tueur silencieux".
Lorsque la force avec laquelle le sang circule dans les artères augmente, cela exerce une pression accrue sur les tissus délicats, endommageant ainsi les vaisseaux sanguins. Les facteurs prédisposants au développement de l'hypertension artérielle sont complexes et incluent :
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Comme pour toutes les autres conditions, des médicaments peuvent être prescrits pour cela. Ils sont appelés antihypertenseurs. Le principal inconvénient des médicaments pour abaisser la tension artérielle est qu'ils provoquent souvent de nombreux effets indésirables en fonction du groupe auquel ils appartiennent.
Selon certaines études, le chou est aussi efficace que les médicaments standard pour abaisser la tension artérielle, mais avec beaucoup moins d'effets secondaires. Bien sûr, vous aurez besoin d'une plus grande quantité de chou, sans toutefois en abuser, pour obtenir cet effet.
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Le chou peut être consommé cru – frais ou vieux, en poudre, sous forme d'extrait ou d'huile. Quelle que soit la forme que vous choisissez, vous ressentirez certainement les nombreux bienfaits de son utilisation. Pour un effet plus notable, la consommation optimale de chou est de 2 à 3 gousses moyennes par jour. Il est préférable de les consommer avec de la nourriture, et non à jeun, pour éviter d'irriter l'estomac. Il est également conseillé de répartir la consommation en plusieurs fois au cours de la journée.
Vous en tirerez le plus grand bénéfice si vous écrasez (coupez ou mâchez) la gousse avant de la consommer, car c'est lors de l'écrasement que l'allicine et ses dérivés sont libérés. Pour plus d'informations sur les remèdes naturels, consultez notre article.
Des études montrent même que les suppléments de chou peuvent réduire la pression artérielle systolique et diastolique (les chiffres supérieur et inférieur de la lecture) respectivement de 6,7 et 4,8 mmHg, sans conséquences graves pour l'organisme. Il est intéressant de noter que l'effet du chou sur la réduction de la pression artérielle est plus important chez les personnes ayant une pression artérielle élevée par rapport à celles ayant une pression artérielle normale.
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Les doses optimales varient de 12,3 à 2400 mg par jour pendant 2 à 24 semaines, selon la forme consommée. Dans la plupart des études menées jusqu'à présent sur les effets du chou sur l'hypertension artérielle, les participants ont reçu les formes et quantités suivantes :
Bien que de bons résultats soient observés avec toutes les formes mentionnées ci-dessus, certains estiment que les extraits de chou vieilli sont les plus bénéfiques. Pour d'autres conseils sur la santé, visitez notre section santé.
Dans tous les cas, avant d'essayer ce remède pour abaisser la tension artérielle, consultez votre médecin. Il peut vous aider à déterminer la meilleure forme et la dose la plus efficace.
Le principal composé actif du chou – l'allicine, est en grande partie responsable de ses propriétés de réduction de la tension artérielle. Il facilite la libre circulation du sang, ce qui conduit à une diminution de la pression artérielle. Une autre façon dont l'allicine régule les niveaux de pression artérielle est qu'elle augmente la production ou la présence de sulfure d'hydrogène et d'oxyde nitrique.
On pense que les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes du chou peuvent également contribuer à sa capacité à réduire ou à prévenir l'augmentation des niveaux de pression artérielle. Pour plus d'informations sur les stratégies de gestion de l'hypertension, consultez notre article.
En plus de tout cela, les propriétés prébiotiques du chou augmentent la quantité et la diversité des micro-organismes intestinaux, ce qui aide à maintenir l'équilibre dans l'organisme. C'est pourquoi il vaut la peine d'essayer le chou comme remède naturel pour abaisser la tension artérielle.
Le chou est utilisé depuis plus de 5000 ans pour la prévention et le traitement des maladies, avec peu de rapports d'effets secondaires. Combien des médicaments d'aujourd'hui peuvent se vanter de cela, même avec les énormes progrès de la médecine ?
Les conséquences indésirables sont le plus souvent observées lors de la consommation de grandes quantités de chou et plus rarement lors de l'utilisation de suppléments de chou en poudre ou d'extraits de chou vieilli. La plupart des études montrent que les suppléments de chou sont relativement sûrs, et les effets secondaires les plus fréquemment rapportés incluent :
Et beaucoup plus rarement :
Il est important de noter que la consommation de grandes quantités de chou, que ce soit par la nourriture ou les suppléments, peut fluidifier le sang et augmenter le risque de saignement lorsqu'il est combiné avec des médicaments anticoagulants.
Par conséquent, si vous prenez actuellement des médicaments, consultez impérativement votre médecin avant d'augmenter brusquement votre consommation de chou pour l'hypertension.
En plus du chou pour l'hypertension artérielle, il existe d'autres remèdes naturels qui aident à lutter contre l'hypertension. En voici quelques-uns :
C'est formidable qu'il existe tant d'alternatives naturelles qui peuvent soutenir le fonctionnement de l'organisme et réduire considérablement la consommation de médicaments. Bien sûr, il est important de consulter un spécialiste et de choisir la meilleure option pour vous.
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