Découvrez les différents types de collagène et leurs bienfaits pour la peau, les articulations et la santé globale. Apprenez pourquoi cette protéine est essentielle et comment elle influence divers processus corporels.
Nous avons souvent parlé du collagène, cette protéine si importante dans notre corps, mais savons-nous quels types de collagène existent et quelles sont les différences entre eux ? Nous pensons à cette protéine cruciale seulement à un âge plus avancé. Mais pourquoi avons-nous besoin de collagène et quels sont ses composants et ses avantages ?
Essentiellement, le collagène est la substance qui nous assure une plus grande mobilité des articulations, une peau plus belle et élastique avec moins de rides, mais aussi une meilleure vision. Il est naturellement synthétisé dans l'organisme. Malheureusement, des études prouvent que divers facteurs peuvent influencer ses quantités. Cela peut, à son tour, entraîner des dommages aux tissus au fil du temps.
Des décennies de recherches nous ont prouvé qu'il existe différents types de collagène. Ils influencent une variété de processus dans l'organisme et leur bon fonctionnement. Aujourd'hui, nous allons vous parler des types les plus importants. Car la clé d'une bonne santé est de savoir de quoi votre corps a besoin.
Comme nous l'avons déjà mentionné dans d'autres articles, la science connaît 28 types de collagène. Cependant, les recherches continuent, ce qui signifie qu'il est très probable qu'avec le temps, nous découvrirons encore plus de ses secrets.
Le mot d'origine du terme, kolla, signifie colle. Il n'est donc pas surprenant que le collagène se trouve principalement dans les tissus fibreux du corps, à l'exception de la cornée, où il a une structure cristalline. On le trouve dans les articulations, les tendons, les os et même dans la peau. De plus, il aide au bon fonctionnement des vaisseaux sanguins, des intestins et au mouvement des disques intervertébraux. Dans la cavité buccale, il se trouve dans les dents et la dentine. Il est important de comprendre que différents types de collagène travaillent pour différents éléments de notre corps.
Les types de collagène suivants sont distingués : type I, type II, type III, type V et type X. Les plus grandes quantités dans le corps sont des types I, II et III – environ 90% de tout le collagène.
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Lorsque nous parlons de collagène type I, il est bon de commencer par les tissus pour lesquels il est responsable. Nous trouvons ce type de collagène dans la peau, les tendons, les vaisseaux sanguins et en plus petites quantités dans les organes internes et les voies intestinales. En général, il est partout où le tissu doit être flexible. Une exception intéressante est sa présence dans les os, pour la formation desquels il aide. En bonne santé, ce type de collagène représente environ 60% de la quantité totale de protéines dans le corps. Cela en fait le type de collagène le plus répandu dans le système humain.
Étant donné qu'il est contenu dans notre peau, le collagène type I est en grande partie responsable de l'élasticité et de l'apparence de la peau qui couvre tout notre corps. Logiquement, il résiste à des charges de différents types et nous aide à nous rétablir lorsque nous avons des blessures superficielles. Des études ont même établi un bon effet du maintien de niveaux optimaux de collagène type I sur les vergetures.
En examinant plus en détail la composition du collagène type I, nous y trouvons 10 acides aminés précieux. Il est intéressant de savoir que sous pression, les fibres formées par ce type de protéine supportent des charges plus importantes que l'acier. C'est pourquoi nous pouvons être sûrs que tant que ce type de collagène est en quantités suffisantes dans notre système, le mouvement et la santé de nos articulations et tendons sont garantis.
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C'est à ce type de collagène que nous devons le cartilage articulaire et sa fonction – à un impressionnant 90%. Riche en acides aminés, il contient spécifiquement l'acide hyaluronique, extrêmement important pour les articulations. C'est pourquoi il est dit qu'il a un effet positif sur l'arthrose et d'autres types de maladies articulaires.
Il est important de savoir : ne prenez pas de collagène type I avec le type II ou III – ils ont différents types d'acides aminés dans leur composition. Une prise simultanée peut causer de la confusion dans le corps et il peut ne pas reconnaître le collagène comme une substance et ne pas l'absorber correctement. Si vous décidez de prendre des quantités supplémentaires de collagène type II, il est bon de le faire avant de vous coucher, mais pas immédiatement après un repas.
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Nous accordons une attention particulière au collagène de type III. Et il le mérite, car il est également important pour notre peau. Plus précisément, il joue un rôle dans l'élasticité de la peau – même plus que le collagène type I. Nos ongles en bénéficient également. Grâce à ce type de collagène, ils sont plus épais et incassables. En cas de déficit en collagène type III, on pense qu'il y a un risque accru de dommages aux vaisseaux sanguins.
Un autre endroit très important où nous trouvons ce type de collagène est dans les poumons. Là, il aide à la contraction et à l'expansion des tissus, afin qu'ils fonctionnent correctement.
Bien qu'il soit populaire pour sa participation à diverses fonctions corporelles, on peut dire que le collagène type V est un type de collagène moins connu du grand public. Cela est dû à sa plus petite quantité dans le corps – moins de 10% de la quantité totale de collagène. D'un autre côté, c'est normal, car il participe à la formation et au maintien de l'élasticité de composants beaucoup plus petits – des parois cellulaires et des éléments.
Le point clé du collagène type V est qu'il est extrêmement important pendant la grossesse. Il participe à la formation et au maintien du tissu qui se trouve dans le placenta lors de la conception et du portage du bébé.
Également un type de protéine plus rare dans le corps, le collagène type X est important lors de la formation de nos tissus et de nos os. C'est pourquoi il est important de consommer plus d'aliments riches en vitamine C ou contenant du collagène lorsque nous avons des articulations endommagées ou un os cassé. Grâce à sa capacité à "coller" et à régénérer les tissus de ce type, le collagène type X est extrêmement utile dans les situations de récupération de ces structures.
Il n'est pas secret que le collagène aide à la santé des articulations et nous l'avons même prouvé ci-dessus en distinguant quels types de collagène nous aideront sur le chemin des articulations plus saines.
Il est également vrai qu'après avoir passé l'âge de 25 ans, notre corps réduit lentement mais sûrement la production de collagène. Des facteurs supplémentaires incluent le tabagisme, une exposition excessive aux rayons UV sans protection, une consommation excessive de sucre et une prédisposition génétique. Quelle que soit la raison pour vous, cependant, si votre corps a de plus en plus de mal à générer et à remplacer les manques de collagène, il est temps de vous procurer cette substance pour vos articulations.
Il est recommandé de consommer entre 2,5 et 10 g par jour. On trouve souvent d'autres doses indicatives, mais dans tous les cas, il est bon de consulter un spécialiste pour savoir exactement de quelles quantités spécifiques votre corps a besoin.
Sans suffisamment de cette substance fibreuse dans notre peau, elle perd son élasticité et son apparence saine. Et bien qu'une partie de ce processus soit inévitable avec le rythme du vieillissement, cela ne nous empêche pas de le ralentir. Et n'oublions pas que le collagène a également un effet sur les vergetures et la cellulite. La peau d'orange ennuyeuse est lissée et adoucie après la normalisation des niveaux de collagène dans le corps.
Pour que l'apport de collagène soit optimal, il est bon de le combiner avec une alimentation saine et, si possible, des exercices. Dans l'article "Collagène – tout sur sa composition et ses bienfaits", vous pouvez trouver plus d'informations utiles.
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