Comprendre et Gérer l'Hypoglycémie

Comprendre et gérer l'hypoglycémie : symptômes, causes et solutions. Découvrez comment maintenir une glycémie stable et éviter les complications graves. Conseils alimentaires et modes de vie pour prévenir les baisses de sucre dans le sang.

Comprendre et Gérer l'Hypoglycémie
Comprendre et Gérer l'Hypoglycémie
Sommaire
Pierre Dubois
Nutritionniste et Rédacteur en Santé Naturelle

Une glycémie basse conduit souvent à des étourdissements, une faiblesse et des palpitations inexpliquées. Cet état, connu sous le nom d'hypoglycémie, est souvent associé au diabète. Cependant, il est possible de souffrir de ce problème sans être diagnostiqué diabétique. Pour en savoir plus sur la gestion de l'hypoglycémie, consultez notre article sur la gestion du diabète.

Hypoglycémie : Définition et Symptômes

Toutes les cellules du corps, y compris celles du cerveau, ont besoin d'énergie pour fonctionner. Le glucose est la principale source d'énergie du corps et fournit cette énergie, tandis que l'insuline permet aux cellules de l'absorber et de l'utiliser.

Lorsque les niveaux de glucose chutent en dessous de la normale, cela conduit à une hypoglycémie. Bien que cet état ne soit pas une maladie en soi, il peut indiquer un problème de santé. Une glycémie inférieure à 3,9 mmol/l nécessite des mesures immédiates. Pour plus d'informations sur les niveaux de glycémie, consultez notre article sur la réduction de la glycémie.

Les signes de l'hypoglycémie incluent :

  • tremblements
  • sensation de faiblesse ou d'évanouissement
  • maux de tête
  • pensée ralentie
  • confusion
  • anxiété et irritabilité
  • palpitations
  • pâleur
  • vision floue
  • lèvres engourdies

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Facteurs Responsables de l'Hypoglycémie

L'hypoglycémie survient le plus souvent en réaction aux médicaments pour le diabète, comme l'insuline utilisée pour le diabète de type 1. D'autres causes courantes incluent :

  • Jeûne : Le jeûne ou le saut de repas peut entraîner une baisse de la glycémie. Le manque de glucides suffisants a également cet effet.
  • Exercice physique intense : L'augmentation de l'activité physique peut abaisser la glycémie pendant un certain temps, surtout chez les patients atteints de diabète de type 1.
  • Certains médicaments : La quinine, par exemple, peut provoquer une baisse de la glycémie. Il en va de même pour les doses élevées de salicylates utilisées pour traiter les maladies rhumatismales, ou le propranolol pour l'hypertension artérielle.
  • Consommation d'alcool : La consommation de grandes quantités d'alcool peut amener le foie à cesser de libérer le glucose stocké dans le sang.
  • Certains troubles hépatiques : L'hépatite induite par les médicaments peut également entraîner une hypoglycémie en affectant le foie.
  • Problèmes rénaux : Les personnes atteintes de maladies rénales peuvent avoir des difficultés à éliminer les médicaments, ce qui peut provoquer une baisse de la glycémie.
  • Insulinome : Une tumeur du pancréas peut amener l'organe à produire trop d'insuline, ce qui abaisse brusquement la glycémie.
  • Problèmes endocriniens : Certains troubles des glandes surrénales et de l'hypophyse peuvent entraîner une hypoglycémie. Cela se produit plus souvent chez les enfants que chez les adultes.
  • Hypoglycémie réactive (postprandiale) : Le pancréas produit trop d'insuline quelques heures après un repas, ce qui abaisse les niveaux de glucose.
🚨 Attention : Une étude récente publiée dans le British Medical Journal révèle que la consommation régulière d'aliments ultra-transformés augmente de 🔺 62% le risque de mortalité prématurée. Ces aliments sont souvent riches en 🧂 sel, 🍬 sucre et 🛢️ graisses saturées. 🥗 Privilégiez les aliments frais et peu transformés pour une meilleure santé à long terme!Source : British Medical Journal - Ultra-processed food intake and risk of cardiovascular disease

Comment Gérer l'Hypoglycémie

Cette condition peut être très dangereuse et ne doit pas être négligée. Si une personne souffre régulièrement d'hypoglycémie et ignore les signes d'alerte, cela peut entraîner des complications graves. Dans de rares cas, cela peut conduire à un coma et même à la mort. Il est crucial d'identifier la cause sous-jacente et de recevoir un traitement adéquat de la part d'un médecin.

Les personnes doivent éviter de conduire si elles ressentent une chute brutale de la glycémie, car cela peut être dangereux. Les glucides à action rapide, comme un morceau de sucre, un bonbon ou un verre de jus de fruits, peuvent rapidement normaliser la glycémie. Cependant, cela est une solution temporaire et il est important de trouver la cause principale du problème et de la contrôler à long terme. Pour des conseils sur l'alimentation, consultez notre article sur l'alimentation pour l'hypothyroïdie.

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Comment les Glucides Influencent la Glycémie

Les glucides ont un impact direct sur la glycémie. Tous les aliments glucidiques, qu'il s'agisse de jus, de bonbons ou de pastèque, se décomposent en sucres simples dans le corps. Même les aliments que nous ne considérons pas comme "sucrés" se décomposent de cette manière. Par exemple, les aliments riches en amidon, comme les pommes de terre et le pain, sont simplement une collection de longues chaînes de glucose.

Ces sucres simples se transforment en glucose par des processus métaboliques. En conséquence, les niveaux de glycémie commencent à augmenter. Lorsque cela se produit, les cellules bêta du pancréas détectent l'augmentation et libèrent de l'insuline pour abaisser la glycémie.

Glucides et Fonction de l'Insuline

Dans un organisme sain, lorsque les niveaux de glycémie augmentent, le corps réagit en sécrétant l'hormone insuline. Elle aide à stabiliser la glycémie en la retirant du flux sanguin et en facilitant son stockage.

L'insuline peut également aider le corps à utiliser la glycémie pour une énergie immédiate.

En termes simples, l'insuline agit comme un catalyseur pour utiliser le glucose ou le déplacer dans les tissus corporels afin qu'il puisse être utilisé plus tard.

Si le glucose (sucre) n'est pas utilisé immédiatement, il y a deux principaux lieux de stockage : sous forme de glycogène dans les muscles squelettiques ou dans le foie. L'excès de sucre peut également se transformer en acides gras, circuler dans d'autres parties du corps et être stocké sous forme de graisses.

Lorsque le glucose dans le sang est éliminé (pour une utilisation immédiate ou pour le stockage), les niveaux de glycémie reviennent à la normale. Les cellules bêta détectent ce changement et cessent de libérer de l'insuline.

Les personnes atteintes de résistance à l'insuline ou de diabète ne sont pas en mesure de réguler la glycémie lorsque le processus de conversion des aliments (en particulier les glucides) en énergie se produit. Dans ces cas, il est conseillé de choisir un régime alimentaire à faible teneur en glucides pour maintenir des niveaux de glycémie stables. Un exemple de tel régime est le régime cétogène.

Alimentation en Cas d'Hypoglycémie

Si une personne a des problèmes de glycémie basse ou de diabète, il est conseillé de consulter un médecin et de faire attention à son régime alimentaire. Consommez beaucoup de graisses saines et de protéines, en essayant de choisir les sources les plus nutritives, comme la viande, le poisson et les fruits de mer, les œufs, le fromage.

Lorsque vous choisissez des graisses, recherchez des sources qui fournissent des graisses mono- et polyinsaturées, comme l'avocat.

Il est bon de suivre les conseils suivants :

  • Évitez de jeûner pendant de longues périodes et optez pour de petites quantités de nourriture toutes les 3-4 heures.
  • Choisissez des aliments variés, y compris des protéines et des aliments riches en graisses saines (par exemple, l'huile d'olive, le beurre clarifié, l'huile de coco, etc.).
  • Limitez les aliments contenant des quantités excessives de sucre.

Hypoglycémie : Bons et Mauvais Glucides

Inclure régulièrement certains glucides dans le régime alimentaire est important pour maintenir des niveaux de glycémie sains, mais il est crucial de choisir les bons. Les aliments comme les amandes, les légumes à feuilles vertes, les baies et les haricots verts contiennent des fibres qui aident à ralentir la digestion.

Cela maintient les niveaux de glycémie stables tout en vous gardant rassasié. Ainsi, vous pouvez manger moins sans vous sentir affamé et sans craindre une hypoglycémie.

Dans cette condition, il est très important de limiter l'alcool et les glucides raffinés comme ceux présents dans les bonbons, les gâteaux, les biscuits et le pain blanc. Ces aliments ne sont pas seulement problématiques pour la taille, mais sont principalement des calories vides et fournissent peu de valeur nutritive à l'organisme au détriment de beaucoup de sucre et d'ingrédients raffinés.

Les glucides raffinés sont une mauvaise nouvelle pour la gestion de l'hypoglycémie.

Bien qu'un bonbon puisse rapidement rétablir les niveaux de glycémie lors d'un épisode hypoglycémique extrême, l'objectif du contrôle de l'hypoglycémie est avant tout de prévenir ces baisses extrêmes. Pour des conseils sur la gestion de l'hypoglycémie, consultez notre article sur la gestion de l'hypoglycémie.

La consommation régulière de glucides raffinés augmente rapidement la glycémie, ce qui entraîne une libération abondante d'insuline, suivie d'une chute brutale de la glycémie.

Ce cercle vicieux peut être rompu en limitant leur consommation et en s'en tenant à des aliments riches en nutriments. Cela est essentiel tant pour maintenir un poids santé que pour contrôler la glycémie.

La plupart des types d'alcool contiennent également beaucoup de glucides, et en plus, ils abaissent les niveaux de glycémie d'eux-mêmes, surtout à jeun. Évitez les boissons alcoolisées et n'oubliez pas de manger pendant la consommation d'alcool pour éviter des baisses dangereuses de la glycémie.

Sources

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