Découvrez les bienfaits du sélénium, un minéral essentiel pour le métabolisme, la santé cardiaque, le système immunitaire, la thyroïde, la fonction cognitive et la prévention du cancer. Apprenez comment l'intégrer dans votre alimentation pour une santé optimale.
Le sélénium est un minéral que l'on trouve en grande quantité dans le sol. Par conséquent, il peut être obtenu naturellement à partir de l'eau et de certains aliments.
Bien que nous n'ayons besoin que d'une petite quantité de sélénium, il joue un rôle crucial dans le métabolisme et d'autres processus corporels. De nombreux bienfaits pour la santé du sélénium sont dus aux protéines contenant du sélénium (sélénoprotéines).
Examinons les avantages spécifiques pour la santé que le sélénium offre et qui justifient son importance.
Selon des études, une augmentation de 50 % des concentrations de sélénium réduit le risque de maladies cardiaques de 24 %.
Cela est lié aux propriétés anti-inflammatoires du minéral. L'inflammation est le principal facteur de risque de maladie coronarienne.
Les suppléments de sélénium réduisent efficacement la protéine C-réactive (CRP) sérique, un marqueur de l'inflammation. En même temps, ils augmentent les niveaux de glutathion peroxydase, un antioxydant qui protège le corps contre le stress oxydatif.
Les dommages oxydatifs sont également associés à plusieurs problèmes chroniques, y compris les maladies cardiovasculaires.
La capacité du sélénium à réduire les dommages oxydatifs aide également à renforcer le système immunitaire.
En fait, nous avons deux principaux types de réponses immunitaires :
Le sélénium peut stimuler la réponse immunitaire de type Th2 plus que Th2. Une carence en sélénium peut ralentir la réponse des cellules immunitaires.
Les suppléments de sélénium augmentent le nombre de globules blancs et peuvent également améliorer la fonction des cellules T, un type spécifique de globules blancs qui jouent un rôle clé dans l'immunité cellulaire.
Cette petite glande en forme de papillon à l'avant du cou est une partie très importante du corps humain et contient la plus forte concentration de sélénium.
La glande thyroïde fait plus que réguler le métabolisme en libérant des hormones thyroïdiennes ; elle aide également à la croissance correcte.
Un faible taux de sélénium est associé à des maladies de la thyroïde, telles que l'hypothyroïdie (thyroïde sous-active) et la thyroïdite de Hashimoto, une maladie auto-immune où le corps attaque la thyroïde.
Une augmentation de l'apport en sélénium peut être bénéfique pour les personnes atteintes de toute forme de maladie thyroïdienne. Pour en savoir plus, consultez notre article sur l'alimentation pour Hashimoto et hypothyroïdie.
Le sélénium peut réduire les dommages oxydatifs et ainsi diminuer le risque de maladie d'Alzheimer, tout en protégeant votre santé cognitive. Il a été constaté que les patients atteints de la maladie d'Alzheimer ont de faibles niveaux de sélénium, ainsi que d'autres nutriments comme la vitamine C et la vitamine E.
En même temps, les adultes en bonne santé qui prennent des suppléments de sélénium ont également une meilleure mémoire épisodique, une fonction exécutive et une mémoire verbale.
En raison de ses effets sur la réparation de l'ADN, l'apoptose, le système endocrinien et immunitaire, ainsi que d'autres mécanismes, y compris ses propriétés antioxydantes, le sélénium peut jouer un rôle dans la prévention de certains types de cancer.
Différentes études suggèrent un lien entre le statut en sélénium et le risque de cancer du côlon, de la prostate, des poumons, de la vessie, de la peau, de l'œsophage et de l'estomac.
Il a été prouvé que les personnes ayant des niveaux normaux de sélénium ont un risque de cancer réduit de 31 % et un risque de mortalité par cancer réduit de 45 %. Les résultats sont les plus prometteurs chez les hommes. Ceux à risque qui prennent des suppléments de sélénium contrôlés pendant 6 ans ont un risque de cancer de la prostate réduit de 52 % à 65 %.
L'asthme allergique, le type le plus courant de cette condition, est essentiellement un trouble inflammatoire chronique.
Les effets anti-inflammatoires du sélénium peuvent aider à réduire les symptômes de l'asthme.
Les suppléments sont plus efficaces si les niveaux de sélénium dans le sang sont extrêmement bas. Même parmi les personnes souffrant d'asthme léger à modéré, une relation peut être observée entre la fonction pulmonaire et le statut en sélénium.
Des niveaux plus élevés de sélénium sont associés à une meilleure fonction pulmonaire, même avant le traitement par suppléments.
{{keto}}
Le corps humain ne peut pas produire de sélénium par lui-même, ce qui signifie que nous devons compter sur l'alimentation, les suppléments ou une combinaison des deux pour en obtenir suffisamment.
Si vous n'avez pas de problèmes de santé, il ne devrait pas être difficile de maintenir des niveaux adéquats de sélénium uniquement par des sources alimentaires appropriées. Pour plus d'informations, consultez notre article sur les vitamines et minéraux essentiels pour notre santé.
La teneur en sélénium des aliments dépend largement de l'emplacement et des conditions du sol, qui varient. Les bonnes sources alimentaires naturelles incluent :
Notez que les aliments non transformés sont la meilleure source. Pendant le traitement, le sélénium peut être détruit.
Les suppléments contiennent du sélénium sous différentes formes chimiques. Dans la plupart des suppléments, il est présent sous forme de sélénométhionine.
Cependant, dans les préparations multivitaminées, les aliments pour nourrissons, les mélanges protéinés, les produits de perte de poids et les aliments pour animaux, on utilise principalement du sélénite de sodium et du sélénate.
Dans certains produits, le sélénium est présent sous forme de protéines ou d'acides aminés. Si vous avez le choix, il est préférable d'opter pour des suppléments de sélénométhionine par rapport aux autres formes. Ils ont la capacité d'être absorbés plus rapidement et plus facilement par le corps humain.
📊 Une étude publiée dans le Journal of Nutrition a révélé que la consommation régulière de raisin pourrait réduire le risque de syndrome métabolique de 76% chez les adultes. Le raisin contient des 🍇 polyphénols qui améliorent la santé cardiométabolique. 🫀Source: Journal of Nutrition
Comme pour de nombreux nutriments dont nous avons besoin, un surdosage peut être tout aussi dangereux qu'un apport insuffisant. Connaître vos besoins vous aidera à atteindre l'équilibre parfait.
La dose quotidienne recommandée de sélénium pour les adultes de plus de 14 ans est de 55 mcg. Les femmes enceintes ont besoin de 60 mcg par jour, et les femmes allaitantes de 70 mcg. Consultez toujours un spécialiste avant de prendre des suppléments.
Gardez à l'esprit que les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales comme la maladie de Crohn, le VIH ou des problèmes rénaux ont des difficultés à absorber le sélénium et peuvent avoir besoin de doses plus élevées. Cela ne devrait pas vous inquiéter, suivez les instructions de votre médecin.
{{ebook}}
Lorsqu'il est utilisé aux doses recommandées, le sélénium ne cause généralement pas d'effets secondaires.
Un surdosage peut entraîner une mauvaise haleine, de la fièvre et des nausées, ainsi que des problèmes de foie, de reins et de cœur.
À des niveaux extrêmement élevés, le sélénium peut même causer la mort, mais cela est très rare. La limite supérieure d'apport est de 400 mcg par jour pour les adultes.
Un surdosage est plus susceptible de se produire par la prise de suppléments, et non par la consommation d'aliments contenant du sélénium. Les signes de toxicité élevée incluent la perte de cheveux, les étourdissements, les vomissements, les crises cardiaques et l'insuffisance rénale.
Gardez à l'esprit que le sélénium peut interagir avec d'autres médicaments et suppléments. Comme certains antiacides, les médicaments de chimiothérapie, les corticostéroïdes, la niacine, les statines abaissant le cholestérol et les pilules contraceptives, qui peuvent également causer des problèmes.
C'est une autre raison de consulter un spécialiste avant de prendre des suppléments de sélénium.
Restez en bonne santé !
Il n'y a pas de sources
Atteignez vos objectifs minceur sans frustration ! Découvrez nos recettes secrètes qui révolutionneront votre quotidien.
On ne spam pas :)
On ne spam pas :)
