Comprendre et Traiter les Infections à Escherichia Coli

Découvrez les souches pathogènes d'Escherichia coli responsables de la cystite et de la colite. Apprenez à reconnaître et traiter les symptômes des infections bactériennes à E. coli pour une meilleure santé.

Comprendre et Traiter les Infections à Escherichia Coli
Comprendre et Traiter les Infections à Escherichia Coli
Sommaire
Pierre Dubois
Nutritionniste et Rédacteur en Santé Naturelle

Dans cet article, nous allons explorer les souches pathogènes d'Escherichia coli qui causent la cystite et la colite. Continuez à lire pour découvrir comment reconnaître et traiter les symptômes des infections bactériennes à E. coli.

Qu'est-ce qu'Escherichia coli ?

Escherichia coli est un groupe de bactéries couramment trouvées dans les aliments, l'environnement et la flore intestinale des humains et des animaux. Bien qu'elle ait une mauvaise réputation, la vérité est que la plupart des souches d'E. coli sont inoffensives, et certaines sont même bénéfiques car elles aident à la production de vitamine K et de vitamine B12.

{{keto}}

Cystite causée par Escherichia coli

La cystite est une infection bactérienne très courante, dont le principal responsable est souvent Escherichia coli. Comme mentionné, cette bactérie se trouve principalement dans le système digestif et ne cause généralement pas de problèmes. Malheureusement, elle peut facilement pénétrer dans les voies urinaires et provoquer une cystite.

L'inflammation dans n'importe quelle partie du système urinaire est caractérisée comme une infection des voies urinaires. Le système urinaire comprend les reins, deux uretères, la vessie et une urètre. Si l'infection se produit dans la vessie, c'est une cystite, si c'est dans les reins – une pyélonéphrite, et dans l'urètre – une urétrite.

La cystite est une infection des voies urinaires inférieures qui entraîne une inflammation de la muqueuse de la vessie. Absolument tout le monde peut contracter une cystite. Une femme sur deux et un homme sur vingt souffrent de cette maladie à un moment de leur vie.

Les femmes sont plus souvent touchées car leur urètre est plus court, ce qui permet aux bactéries d'atteindre plus facilement la vessie. Les femmes sexuellement actives ou ayant des antécédents familiaux d'infections urinaires récurrentes sont les plus à risque. Les femmes enceintes, celles en ménopause ou utilisant des contraceptifs sont également à risque. Les personnes âgées, les diabétiques et les hommes ayant des problèmes de prostate peuvent également être prédisposés à la cystite.

Symptômes de la cystite

Les principaux symptômes de la cystite incluent :

  • Douleur, brûlure ou picotement lors de la miction
  • Besoin d'uriner plus fréquemment et de manière urgente que d'habitude
  • Urine foncée, trouble ou à forte odeur
  • Douleur dans le bas de l'abdomen
  • Sensation de malaise général, douleur, nausée et fatigue

Les symptômes possibles chez les jeunes enfants incluent une forte fièvre (38°C ou plus), une faiblesse, une irritabilité, une diminution de l'appétit et des vomissements.

🦶 Une étude récente publiée dans le Journal of Foot and Ankle Research a révélé que les exercices de renforcement des muscles intrinsèques du pied peuvent significativement améliorer la fonction et réduire la douleur chez les patients atteints d'hallux valgus. 🏋️‍♀️ Cette approche non chirurgicale pourrait offrir une alternative prometteuse pour certains patients. Source : https://jfootankleres.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13047-018-0274-1

Colite hémorragique causée par Escherichia coli

La colite hémorragique provoque des saignements gastro-intestinaux en raison de l'inflammation du côlon – le dernier segment du système digestif. Cette condition reste souvent non diagnostiquée, car les personnes atteintes de cas légers peuvent avoir une diarrhée passagère et ne jamais consulter un médecin. Malheureusement, cette infection peut parfois être mortelle.

Pour poser un diagnostic précis, des tests spéciaux doivent être effectués pour rechercher un type spécifique d'E. coli qui cause l'infection. La souche la plus courante causant la colite hémorragique est E. coli O157:H7. D'autres souches peuvent également causer la maladie, mais moins fréquemment.

Ce qui distingue cette souche d'Escherichia coli des autres, c'est qu'elle produit une toxine qui endommage la muqueuse du côlon, provoquant une inflammation et des saignements. Cette toxine, appelée shiga toxine, permet aux bactéries de s'attacher aux cellules et de les endommager.

La shiga toxine peut également provoquer la destruction des globules rouges. Les cellules mortes peuvent surcharger les reins et causer une complication dangereuse appelée syndrome hémolytique et urémique (SHU). Les décès dus à la colite hémorragique sont généralement dus au SHU et sont plus fréquents chez les enfants et les personnes très âgées.

Symptômes de la colite hémorragique

La colite hémorragique peut provoquer une douleur abdominale intense et une diarrhée aqueuse (qui peut devenir sanglante au cours de la maladie). D'autres symptômes possibles incluent :

  • Fièvre
  • Vomissements
  • Nausée

Les symptômes apparaissent dans les 3 à 4 jours et durent généralement de 5 à 7 jours.

{{ebook}}{{ebook}}

Causes et facteurs de risque supplémentaires d'infection à Escherichia coli

Bien que E. coli O157 soit la souche la mieux étudiée et souvent l'une des plus dangereuses, d'autres pathogènes peuvent également vous rendre malade. En fait, il existe six souches pathogènes d'E. coli associées à des problèmes gastro-intestinaux et des symptômes de cystite.

Tant les formes inoffensives que pathogènes d'Escherichia coli colonisent les intestins de certains animaux, y compris les vaches, les chèvres, les moutons et les cerfs. Lorsque l'animal est abattu, E. coli peut contaminer la viande. Elle se propage également par les excréments d'animaux.

Notez que les bactéries E. coli ne survivent pas seulement dans le réfrigérateur et le congélateur, elles peuvent se multiplier à des températures allant jusqu'à 5 degrés. Pour tuer les bactéries, la viande doit être correctement cuite à une température d'au moins 70°C.

L'intoxication alimentaire due à E. coli peut survenir lorsqu'une personne consomme :

  • Viande de bœuf contaminée ou insuffisamment cuite
  • Aliments contaminés par de l'eau infectée par E. coli
  • Produits laitiers et jus non pasteurisés (car la pasteurisation tue les bactéries)

Les gens peuvent également se transmettre E. coli entre eux, par exemple s'ils ont des bactéries sur les mains. C'est pourquoi il est important de se laver régulièrement les mains !

Escherichia coli est le plus souvent associée à des infections gastro-intestinales et à la cystite, mais la bactérie affecte également d'autres parties du corps. Différentes souches causent des infections de la prostate, de la vésicule biliaire et du flux sanguin. Les infections peuvent également se développer à partir de plaies, d'escarres et après une appendicite ou une diverticulite. Les infections à E. coli peuvent parfois entraîner une pneumonie, et chez les nouveau-nés, une méningite.

Options de traitement des infections à E. coli

Les antibiotiques peuvent être un traitement efficace pour les infections à E. coli situées en dehors du système digestif, comme la cystite. Malheureusement, il n'existe pas de traitement médicamenteux spécifique recommandé pour les infections causées par la shiga toxine (STEC).

Il existe des preuves limitées que le traitement antibiotique est bénéfique, mais une prise prolongée peut parfois créer un risque de complications telles que le syndrome hémolytique et urémique (SHU), en raison de la production accrue de shiga toxine.

Les spécialistes conseillent également d'éviter les médicaments contre la diarrhée qui ralentissent les processus dans le système digestif, car ils empêchent le corps de se débarrasser des toxines. Même les médicaments en vente libre peuvent augmenter le risque de développer un SHU.

Au lieu de cela, des thérapies de soutien, telles que l'hydratation et le repos, sont recommandées.

Voici quelques mesures que vous pouvez prendre à la maison pour aider à votre rétablissement de la colite hémorragique et d'autres infections à Escherichia coli :

  • Buvez beaucoup de liquides clairs, y compris de l'eau et des bouillons, de préférence par petites gorgées pour éviter les vomissements.
  • Évitez les jus de pommes et de poires, ainsi que la caféine et l'alcool.
  • Évitez les aliments épicés, les produits laitiers et les aliments gras.
  • Consommez plus de fibres solubles, qui ne irritent pas le tractus digestif mais se transforment en une masse gélatineuse une fois ingérées. Cela ralentit l'absorption des graisses et aide le corps à se débarrasser des toxines et des déchets.

Si les symptômes sont plus graves, une administration intraveineuse de liquides et une hospitalisation peuvent être nécessaires.

En cas d'infection à STEC, les symptômes peuvent apparaître de 1 à 10 jours après avoir mangé ou bu quelque chose contenant la bactérie. La plupart des adultes en bonne santé peuvent se rétablir complètement d'une telle infection en environ une semaine sans aucune intervention médicale.

La diarrhée disparaît souvent en un à huit jours chez 85% des personnes infectées. Cependant, si d'autres symptômes tels qu'une forte fièvre apparaissent, une consultation avec un spécialiste est obligatoire.

La plupart des cas de cystite légère disparaissent également d'eux-mêmes en quelques jours. Si la cystite persiste plus de 3 jours, il est nécessaire de consulter un médecin et de suivre un traitement.

Le type et la durée de la thérapie dépendent des caractéristiques individuelles du patient.

À titre préventif et en tant que traitement de soutien, il est recommandé de consommer des canneberges. Elles contiennent un ingrédient actif qui aide à empêcher les bactéries de se fixer à la paroi de la vessie.

Conseils pour prévenir l'infection à Escherichia coli

Bien qu'il n'existe pas de vaccin ou de médicament pour vous protéger contre la cystite ou la colite causées par E. coli, il existe des mesures que vous pouvez prendre pour réduire le risque :

  • Se laver fréquemment les mains – nettoyez toujours bien vos mains après être allé aux toilettes, avoir changé des couches et caressé des animaux (à la maison et à l'extérieur). Il est également important de se laver avant de préparer ou de manger de la nourriture.
  • Éviter la contamination croisée – lavez toujours les mains, les planches à découper, les ustensiles et les plans de travail de la cuisine à l'eau chaude savonneuse après qu'ils aient été en contact avec de la viande crue. N'oubliez pas de garder la viande crue et les produits frais séparés.
  • Bien cuire la viande – comme mentionné précédemment, faites cuire la viande à une température d'au moins 70°C. Ne vous fiez pas à la couleur de la viande, car ce n'est pas toujours un indicateur fiable qu'elle est prête à être consommée.
  • Boire des boissons pasteurisées – évitez tous les produits laitiers non pasteurisés et les jus non pasteurisés.
  • Faire attention en nageant – que ce soit dans un lac, la mer ou une piscine, évitez d'avaler de l'eau.

Conclusion

Escherichia coli peut être une bactérie totalement inoffensive, mais aussi vraiment dangereuse. Heureusement, dans la plupart des cas, tout ce que vous devez faire pour éviter des infections comme la colite et la cystite est de suivre les conseils ci-dessus. Si vous tombez malade, ne vous soignez pas vous-même, mais consultez un spécialiste.

Restez en bonne santé !

Questions fréquemment posées

Qu'est-ce qu'Escherichia coli ?

Escherichia coli est un groupe de bactéries couramment trouvées dans les aliments, l'environnement et la flore intestinale des humains et des animaux.

Qu'est-ce que la cystite ?

Escherichia coli se trouve principalement dans le système digestif et ne cause généralement pas de problèmes. Malheureusement, elle peut facilement pénétrer dans les voies urinaires et provoquer une cystite.

Qu'est-ce que la colite hémorragique ?

La colite hémorragique provoque des saignements gastro-intestinaux en raison de l'inflammation du côlon – le dernier segment du système digestif.

Quels sont les facteurs de risque d'infection à Escherichia coli ?

Lorsque l'animal infecté est abattu, E. coli peut contaminer la viande. Elle se propage également par les excréments d'animaux. Les gens peuvent également se transmettre E. coli entre eux, par exemple s'ils ont des bactéries sur les mains.

Quelles sont les options de traitement pour E. coli ?

Les antibiotiques peuvent être un traitement efficace pour les infections à E. coli situées en dehors du système digestif, comme la cystite. Malheureusement, il n'existe pas de traitement médicamenteux spécifique recommandé pour les infections causées par la shiga toxine (STEC).

Sources

Ebook : 10 recettes secrètes pour fondre en 30 jours

Atteignez vos objectifs minceur sans frustration ! Découvrez nos recettes secrètes qui révolutionneront votre quotidien.

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

On ne spam pas :)

Ebook
Partager :

Ebook : 10 recettes secrètes pour fondre en 30 jours

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

On ne spam pas :)