Découvrez les faits et mythes sur le fluorure, un composé essentiel pour la santé dentaire. Apprenez ses bienfaits, ses sources, et comment maintenir une bonne hygiène buccale tout en évitant les effets secondaires.
Un des débats constants concernant la santé dentaire tourne autour des faits et des mythes sur le composé fluorure. Aujourd'hui, nous allons discuter des arguments "pour" et "contre" le fluorure.
Maintenir la santé bucco-dentaire, ainsi que les habitudes d'hygiène associées, est d'une importance capitale pour le bien-être général de nos dents. Le fluorure joue un rôle non négligeable à cet égard.
Dès le plus jeune âge, il est nécessaire de prêter attention à la santé des dents. Comme l'a dit Jimmy Carr : « Si je pouvais revenir en arrière, je dirais à mon jeune moi : "Tu dois être plus confiant", et mon jeune moi dirait "Qu'as-tu fait à mes dents ?!" ».
Le fluorure est un composé chimique du fluor. 99% de cet élément dans le corps humain se trouve dans les os et les dents. Les fluorures – sodium, ammonium, étain – sont utilisés pour traiter les maladies affectant les dents, comme les caries, et à cet égard, leur effet est catégoriquement positif. Pour en savoir plus sur les bienfaits du fluorure, consultez notre article.
Les personnes vivant dans des régions où les niveaux de fluorure dans l'eau potable sont faibles souffrent beaucoup plus souvent de caries dentaires.
Les principales sources de fluorure sont les produits alimentaires, l'eau potable (environ 1/3 de l'apport quotidien) et les produits d'hygiène buccale. Le fluorure se trouve également dans des aliments comme le poisson, divers légumes, le thé, le soja, le blé, le riz, les épinards et les oignons.
Les réactions indésirables les plus courantes observées en cas de carence en fluorure sont la fluorose dentaire, qui se manifeste par une coloration brune et des taches sur les dents. La quantité maximale de fluorure qui doit être contenue dans l'eau potable est de 1 mg/l.
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L'effet positif du fluorure consommé avec l'eau potable a été établi dans les années 1930 et 1940.
Trendley Dean et ses collègues du Service de Santé Publique des États-Unis ont mené une série d'études sur la concentration de fluorure dans l'eau potable. Ils ont finalement constaté que si cette concentration augmente, la prévalence de la fluorose dentaire et des caries parmi la population diminue.
Bien sûr, il existe des doses admissibles de contenu de l'élément – l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande des doses admissibles de 1,5 mg/l. L'Institut de Médecine de l'Académie Nationale des Sciences des États-Unis recommande un apport quotidien de fluorure de 0,05 mg/kg.
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Voici quelques points de repère qui vous aideront à choisir l'eau pour équilibrer votre apport en fluorure :
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Il a été établi que la consommation à long terme et excessive de fluorure peut augmenter le risque de fluorose squelettique.
Les fractures osseuses et la perturbation des processus enzymatiques normaux dans le corps sont également des effets secondaires de son surdosage. Ainsi que l'effet inverse – l'apparition de la fluorose dentaire.
L'OMS fournit des preuves de pays comme l'Inde et la Chine, où ces processus sont observés en raison des doses excessives de fluorure dans l'eau potable – environ 14 mg par jour par personne. En cas de dépassement – plus de 6 mg de fluorure/jour, l'effet inverse apparaît – risque accru de défauts osseux.
Il n'y a pas de position catégorique concernant la consommation de fluorure – un surdosage de toute chose peut entraîner des effets inverses et indésirables.
Il est nécessaire de maintenir un faible mais constant niveau de fluorure dans la cavité buccale. Cela permettra de prévenir les caries indésirables et d'autres problèmes dentaires. Le fluorure n'est pas contrôlé par les systèmes de l'organisme humain et s'accumule donc facilement dans les tissus en cas de surdosage.
L'OMS recommande certaines bonnes pratiques à cet égard :
Se brosser les dents avec un dentifrice approprié au moins deux fois par jour et encourager cette habitude dès le plus jeune âge est d'une importance capitale. Pour le nettoyage des dents, une quantité de dentifrice de la taille d'un pois est suffisante.
Le fluorure contenu dans le dentifrice doit être de 1000 à 1500 ppm (parties par million). Cela représente environ 70-80% de la composition totale du produit.
Nous pouvons également suivre le principe d'alterner entre un dentifrice avec et sans fluorure pour un effet encore meilleur à long terme.
Le fluorure est un minéral naturellement présent dans l'eau, le sol, les plantes et les roches. Il est également souvent ajouté aux produits dentaires tels que le dentifrice et le rince-bouche.
Le fluorure aide à prévenir les caries en rendant l'émail de vos dents plus résistant aux attaques acides des bactéries de la plaque et des sucres dans la bouche. Il peut également inverser les premiers stades de la carie.
Le fluorure peut être trouvé dans l'eau potable, le dentifrice, les rince-bouches et certains aliments et boissons. Il peut également être appliqué directement sur les dents lors de procédures dentaires.
Oui, lorsqu'il est utilisé correctement, le fluorure est sûr et efficace pour prévenir les caries. Cependant, une consommation excessive de fluorure peut entraîner une fluorose dentaire (taches blanches sur les dents) ou une fluorose squelettique (problèmes osseux et articulaires).
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