Régimes
Aug 20

Intermittent Fasting : Une Pratique Ancestrale pour une Vie Moderne

Découvrez le jeûne intermittent, une pratique ancestrale devenue populaire pour perdre du poids et améliorer la santé. Apprenez les différentes méthodes et leurs avantages pour une vie plus saine et épanouie.

Intermittent Fasting : Une Pratique Ancestrale pour une Vie Moderne
Intermittent Fasting : Une Pratique Ancestrale pour une Vie Moderne
Sommaire
Pierre Dubois
Nutritionniste et Rédacteur en Santé Naturelle

Le jeûne intermittent, ou intermittent fasting, est une pratique où l'on arrête complètement de manger ou on évite certains aliments pendant une période donnée. En fait, on peut dire que c'est une forme de jeûne que les gens pratiquent depuis des siècles, initialement pour des raisons religieuses.

Récemment, le jeûne intermittent est devenu de plus en plus populaire, surtout parmi les personnes qui veulent perdre du poids et/ou améliorer leur santé. Certains adeptes affirment que cette méthode d'alimentation est beaucoup plus efficace que les régimes traditionnels.

Nous pouvons vous garantir qu'il se combine parfaitement avec le régime cétogène. Pour en savoir plus sur cette combinaison, consultez notre article sur les méthodes efficaces pour perdre du poids.

Bien sûr, il existe différentes méthodes pour pratiquer le jeûne intermittent. Il inclut généralement la consommation de peu ou pas de calories pendant 1 à 4 jours par semaine, suivie d'une alimentation normale.

Dans cet article, nous vous donnerons des conseils et examinerons les avantages possibles et les risques potentiels.

Méthodes de Pratique du Jeûne Intermittent

Étant donné la popularité croissante du jeûne intermittent, plusieurs méthodes différentes ont été développées pour le pratiquer. Chacune d'elles peut être efficace, mais il peut vous falloir du temps pour comprendre laquelle fonctionne le mieux pour vous. Nous vous conseillons donc d'en essayer plusieurs.

Voici 6 des méthodes les plus populaires, qui vous aideront à réduire votre poids, améliorer votre métabolisme, et selon certains spécialistes, même profiter d'une vie plus longue et plus épanouie.

Méthode 16/8 – Restriction des Calories pendant 16 Heures Chaque Jour

Cette méthode a été popularisée par l'expert en fitness Martin Berkhan et consiste à restreindre la nourriture chaque jour pendant 14 à 16 heures. En d'autres termes, vous limitez votre fenêtre alimentaire quotidienne à 8-10 heures. Pendant cette période, vous pouvez inclure 2, 3 ou même plus de repas.

Pour l'expliquer simplement, vous ne devez rien manger après le dîner et il est préférable de sauter le petit-déjeuner. Par exemple, si vous dînez à 20h00 et ne mangez rien jusqu'à midi le lendemain, vous jeûnez techniquement pendant les 16 heures nécessaires.

Il est généralement recommandé aux femmes de se limiter à 14-15 heures, car des "pauses" plus courtes leur conviennent mieux. Cette méthode peut ne pas convenir aux personnes qui aiment prendre un petit-déjeuner, car il leur sera plus difficile de s'y habituer. D'un autre côté, ceux qui sautent régulièrement le petit-déjeuner suivent probablement déjà cette méthode sans le savoir.

Cette variante de jeûne intermittent est également la plus compatible avec le régime cétogène. L'avantage est que vous pouvez boire de l'eau, du café et d'autres boissons non caloriques pendant la "fenêtre de jeûne". Cela peut vous aider à réduire la sensation de faim.

Bien sûr, il est très important de manger principalement des aliments sains pendant la "fenêtre alimentaire". Si vous consommez principalement des aliments riches en calories, ne vous attendez pas à des résultats rapides et positifs. Pour des idées de recettes saines, consultez notre article sur les recettes basses en calories.

Méthode 5:2 – Restriction des Calories pendant 2 Jours par Semaine

Cette méthode de jeûne intermittent est en fait extrêmement simple et facile à suivre. Elle consiste à manger normalement 5 jours par semaine, en limitant les calories à 500-600 pendant deux jours de la semaine.

Ce type de jeûne intermittent a été popularisé par le journaliste britannique Michael Mosley. Les jours de "jeûne", il est recommandé aux femmes de consommer 500 calories et aux hommes 600. Par exemple, vous pouvez manger normalement chaque jour de la semaine, sauf le lundi et le jeudi.

Pour ces deux jours de jeûne intermittent, limitez-vous à deux petites portions (250 calories par repas pour les femmes et 300 calories pour les hommes).

Jeûne Intermittent avec Restriction des Calories pendant 24 Heures 1-2 Fois par Semaine

Cette méthode a été popularisée par l'expert en fitness Brad Pilon et est assez populaire ces dernières années. Il est recommandé d'arrêter de consommer des calories du soir d'un jour au soir du lendemain.

Par exemple, si vous terminez le dîner à 19h00 le lundi, ne mangez rien jusqu'à 19h00 le lendemain. Bien sûr, il peut être plus facile pour vous de jeûner du petit-déjeuner au petit-déjeuner ou du déjeuner au déjeuner. Tout est individuel.

Ici aussi, l'eau, le café et d'autres boissons non caloriques sont autorisés, mais pas les aliments solides. Si vous suivez ce régime pour perdre du poids, n'oubliez pas de manger sainement les autres jours et de ne pas exagérer avec les quantités.

L'inconvénient potentiel de cette méthode est qu'un jeûne complet de 24 heures peut être assez difficile à suivre pour beaucoup de gens. Mais il n'est pas nécessaire de plonger directement dans le grand bain. Si vous souhaitez essayer cette méthode, commencez par limiter les calories pendant 14-16 heures, puis augmentez progressivement le temps jusqu'à atteindre les 24 heures complètes. De cette façon, vous ne stresserez pas votre corps et il s'habituera plus facilement au régime intermittent.

Méthode avec Restriction des Calories un Jour sur Deux

Il existe plusieurs versions différentes de cette méthode. Certaines permettent environ 500 calories les jours de "jeûne". Dans la version plus stricte, les jours libres alternent avec 24 heures de jeûne.

Cependant, cela ne convient pas à tout le monde, car c'est assez extrême pour le corps. Si vous êtes débutant dans le jeûne intermittent, nous ne vous le recommandons pas. Vous stresseriez d'abord votre corps, ensuite vous ressentiez une sensation de faim continue et vous vous décourageriez probablement et abandonneriez à un moment donné.

Méthode du Guerrier – Restriction des Calories pendant la Journée et Grandes Portions le Soir

Cette méthode de jeûne intermittent a été popularisée par l'expert en fitness Ori Hofmekler. Elle consiste à consommer de petites quantités de fruits et légumes crus pendant la journée et une grande quantité de calories le soir. En termes simples, vous vous limitez toute la journée et le soir, dans une fenêtre de 4 heures, vous pouvez manger ce que vous voulez.

En fait, c'est l'un des premiers régimes avec restriction de la consommation alimentaire. On peut dire qu'il ressemble un peu au régime paléo par le choix des aliments dans la "fenêtre de jeûne", à savoir des aliments entiers non transformés, directement issus de la nature.

Méthode de Saut Spontané de Repas

En fait, il n'est pas nécessaire de suivre un plan structuré de jeûne intermittent pour en tirer certains avantages. Une autre option est simplement de sauter des repas de temps en temps, par exemple lorsque vous n'avez pas faim ou que vous êtes trop occupé pour cuisiner et manger.

Il est faux de croire que les gens doivent absolument manger toutes les quelques heures. Le corps humain est bien entraîné pour faire face à de longues périodes de faim et il ne sera pas affecté négativement si vous sautez un ou deux repas de temps en temps.

Donc, si vous n'avez pas faim, sautez le petit-déjeuner et mangez simplement un déjeuner et un dîner sains. Si vous voyagez quelque part et que vous ne trouvez rien qui vous plaise, ne mangez tout simplement pas.

Sauter un ou deux repas lorsque vous en ressentez l'envie est en fait assez efficace et ne stresse pas le corps. N'oubliez pas simplement de manger sainement pendant les autres repas.

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Choisissez Soigneusement le Jeûne Intermittent qui Vous Convient

Beaucoup de gens obtiennent d'excellents résultats avec certaines de ces méthodes. Mais il faut garder à l'esprit que le jeûne intermittent n'est pas pour tout le monde. Ce n'est pas un choix recommandé pour les personnes qui ont ou sont prédisposées à des troubles alimentaires, ainsi que pour celles qui ne peuvent pas suivre un régime alimentaire sain.

La qualité de la nourriture est extrêmement importante, pas seulement le comptage des calories. N'oublions pas non plus les mauvaises habitudes qui peuvent être un obstacle. Prenez donc tout cela en compte avant de faire votre choix.

🌞 Note : Une étude publiée dans le Journal of Clinical Virology a révélé que des niveaux élevés de vitamine D3 étaient associés à une réduction de 42% du risque d'infection grippale. Cette découverte souligne l'importance cruciale de maintenir des niveaux adéquats de vitamine D3 pour renforcer l'immunité contre les virus saisonniers. 🦠💪Source : https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1386653218300325

Sources

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