Découvrez ce qu'est la glycation, un processus qui accélère le vieillissement de la peau, et apprenez comment le combattre grâce à des changements alimentaires, des soins spécifiques et des habitudes de vie saines. Gardez votre peau jeune et éclatante!
Nous savons tous que le sucre n'est pas un choix sain et qu'il est exclu de presque tous les régimes modernes. Il est nuisible pour le poids santé, les dents, et les niveaux de glucose. En plus de tout cela, l'influence néfaste du sucre s'étend également à la peau, surtout avec l'âge. Il est à l'origine de la glycation. Ce processus sera le sujet principal de notre article aujourd'hui. Continuez à lire si vous voulez comprendre ce qu'est la glycation et comment nous pouvons la combattre.
La glycation est un processus causé par la présence excessive de glucose dans les fibres de la peau. Cet excès provoque une réaction interne où les molécules de sucre se fixent aux protéines de collagène et d'élastine, qui aident normalement la peau à rester ferme et élastique. Ce processus forme des produits finaux appelés produits de glycation avancée (Advanced Glycation End products - A.G.Es). Avec le temps, ces produits finaux rendent le collagène rigide, ce qui signifie qu'il perd sa capacité à maintenir la peau ferme et contribue finalement à nous faire paraître plus vieux que nous ne le sommes réellement.
Malheureusement, le processus de glycation commence assez tôt - vers l'âge de 20 ans - et s'intensifie progressivement. Bien que ce soit un processus naturel, un régime riche en sucre et en glucides l'accélère, entraînant la formation de plus en plus de ces produits finaux dans la peau. Le visage commence à vieillir sous l'influence de la glycation et a besoin d'un soutien supplémentaire pour rester jeune plus longtemps. Chez les femmes, le processus est également plus prononcé que chez les hommes.
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L'accumulation des produits finaux de glycation (AGEs) dans la peau est observée à la fois chez les diabétiques et pendant le vieillissement chronologique. Les protéines à faible taux de renouvellement, comme le collagène I et IV, ainsi que les protéines de longue durée, comme la fibronectine, sont les principales cibles de la glycation dans la peau. De plus, on observe un dépôt accru de ces produits finaux dans les zones de peau exposées au soleil. On suppose que le rayonnement solaire, en particulier les rayons UV, peut jouer un rôle important dans leur formation.
Outre la lumière du soleil, d'autres facteurs externes responsables de la formation accrue de ces produits finaux dans la peau incluent le tabagisme et l'alimentation. La quantité d'AGEs dans les aliments dépend principalement de la méthode de préparation. Les aliments frits contiennent une plus grande quantité de produits AGEs par rapport aux aliments bouillis, par exemple. Entre 10 et 30 % des produits ingérés sont absorbés par le corps et peuvent participer au vieillissement de la peau.
Mécaniquement, les produits AGEs peuvent se lier aux protéines, aux lipides et aux acides nucléiques et altérer leur fonctionnement physiologique normal. Après s'être liés à leurs récepteurs, les conséquences peuvent inclure :
Toutes ces conséquences peuvent contribuer davantage au vieillissement de la peau.
📊 Une étude récente publiée dans le Journal of Clinical Medicine révèle que la consommation régulière d'aliments riches en lutéine et zéaxanthine pourrait réduire le risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge de jusqu'à 🔍 35%. Ces nutriments se trouvent principalement dans les 🥬 légumes à feuilles vertes et le 🌽 maïs.Source: Journal of Clinical Medicine
Plus vous avez de glucose dans votre sang, plus il est probable que votre corps produise des produits AGEs qui vieillissent la peau. Heureusement, il existe de nombreuses choses que vous pouvez faire pour ralentir le processus de glycation. Voici quelques conseils pour vous aider à garder votre peau lisse et éclatante, même avec l'âge.
Ce que nous consommons affecte toujours notre santé et notre beauté. Le sucre doit être réduit au minimum pour ralentir le processus de glycation autant que possible. Si vous vous inquiétez de la quantité de sucre que vous consommez et si vous en consommez trop, il est toujours préférable de consulter un professionnel qui pourra vous conseiller sur les changements alimentaires et recommander des moyens de réduire votre consommation de sucre ou de ses alternatives. En plus de cela, vous pouvez également réduire les glucides en général pour protéger non seulement votre peau du vieillissement prématuré, mais aussi pour vous protéger de nombreuses maladies. Pour plus d'informations, consultez notre article sur 10 façons de lutter contre le surpoids.
Si vous êtes diabétique, vous savez déjà que maintenir vos niveaux de sucre dans le sang est crucial pour votre santé globale. Aujourd'hui, nous vous rappelons que cela peut également être bénéfique pour lutter contre le vieillissement de la peau. Même si vous n'êtes pas diabétique, les pics de sucre dans le sang peuvent affecter l'état de votre peau. Essayez de maintenir vos niveaux stables.
Comment pouvez-vous savoir cela ? Par l'énergie que vous avez. Si vous ressentez de la faiblesse et un manque d'énergie, il est probable que votre taux de sucre dans le sang ait augmenté, déclenchant ainsi le processus de glycation. Concentrez-vous sur des aliments à faible indice glycémique et mangez quelque chose toutes les trois à quatre heures. Si vous n'avez pas de problèmes de santé, cela devrait suffire. Pour plus de conseils, consultez notre article sur 10 idées de recettes basses en calories.
Vous pouvez contrer la glycation et le vieillissement de la peau en modifiant vos soins quotidiens. Intégrez des produits à base de carnosine dans votre routine, voire sous forme de supplément dans votre alimentation. La carnosine (ou L-carnosine) est un puissant agent anti-glycation. Elle est utilisée par de nombreux athlètes principalement pour son effet apaisant sur la fatigue musculaire.
Mais comment la carnosine agit-elle dans la lutte contre la glycation et la formation des produits finaux (AGEs) ? En dispersant les molécules de glucose responsables du vieillissement de la peau. Elles se fixent à la carnosine plutôt qu'au collagène, ce qui réduit le processus de glycation.
Des niveaux élevés de sucre dans le sang à jeun génèrent des niveaux élevés de produits AGEs. C'est l'une des raisons pour lesquelles les chercheurs pensent que les personnes atteintes de diabète ont un risque plus élevé de maladies cardiaques. Des niveaux élevés de sucre dans le sang à jeun causent également des dommages aux vaisseaux sanguins, augmentant les chances d'accumulation de plaque sur les parois des artères.
Toutefois, tout cela peut être évité avec des exercices appropriés et réguliers. L'exercice peut offrir un meilleur contrôle sur la quantité de sucre dans le sang et de glucides dans le corps, tant pendant qu'après l'exercice, réduisant ainsi la possibilité de formation de nouveaux produits AGEs. Pour plus d'informations sur l'exercice, consultez notre article sur 10 méthodes efficaces pour perdre du poids.
La glycation est sans aucun doute l'un des plus grands facteurs du processus de vieillissement de la peau. Bien que nous ne puissions pas l'arrêter complètement, grâce à un régime approprié, des exercices et divers suppléments, nous pouvons considérablement l'inhiber et même réduire certains des dommages qu'elle cause. Pour en savoir plus sur la santé de la peau, consultez notre article sur comprendre la glycation et comment la combattre.
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