Comprendre et Combattre la Graisse Viscérale

Découvrez comment comprendre et combattre la graisse viscérale, un type de graisse abdominale qui affecte votre santé et votre estime de soi. Apprenez les causes, les risques et les méthodes pour réduire cette graisse dangereuse.

Comprendre et Combattre la Graisse Viscérale
Comprendre et Combattre la Graisse Viscérale
Sommaire
Pierre Dubois
Nutritionniste et Rédacteur en Santé Naturelle

Vous souvenez-vous du temps où vous étiez plus jeune – vous mangiez ce que vous vouliez sans prendre de poids ? Ce n'est plus le cas, n'est-ce pas ? Lentement mais sûrement, votre tour de taille augmente. Votre silhouette ressemble de plus en plus à une grosse pomme, et votre estime de soi ainsi que votre santé en souffrent.

Si cela vous arrive, vous êtes probablement affecté par l'obésité viscérale, et cet article est fait pour vous.

Qu'est-ce que la graisse viscérale ?

La graisse viscérale est le tissu adipeux qui entoure les organes abdominaux profondément dans le corps. En quantités modérées, elle est imperceptible, mais il est prouvé qu'elle fonctionne comme un organe endocrinien, car elle sécrète des hormones et des substances appelées cytokines. Il est maintenant clair que les cytokines provoquent une inflammation, affectent négativement les fonctions cérébrales et l'état mental de la personne.

Dans le tissu adipeux de l'abdomen, on a également découvert une enzyme (accélérateur des processus biochimiques) appelée aromatase. Chez les hommes souffrant d'obésité viscérale, l'aromatase cause de graves dommages car elle transforme la testostérone en hormone féminine – l'œstrogène. Cela est lié à l'augmentation de la taille des seins, à l'obésité de type féminin, à la dysfonction érectile et à la faiblesse musculaire.

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Comment accumulons-nous de la graisse viscérale ?

Nous savons que l'insuline, sécrétée par le pancréas, est l'arme la plus importante du corps pour prévenir l'augmentation de la glycémie et protéger les cellules des dommages.

Cette hormone dirige le glucose sanguin vers le foie et les muscles, mais si ces derniers ont suffisamment de réserves de glucides, l'excès de sucre est transformé en triglycérides et stocké dans les dépôts de graisse.

La consommation continue de glucides transformés et raffinés, ainsi que de boissons gazeuses, augmente le stockage des graisses.

Le corps modifie sa sensation de faim et de satiété, développant une attirance pour les aliments sucrés. Leur consommation stimule la production d'insuline. Avec le temps, une résistance à l'insuline se développe – les cellules deviennent insensibles à cette hormone et ne peuvent pas utiliser le glucose pour l'énergie.

Un cercle vicieux se crée, maintenant un niveau élevé d'insuline dans le sang et augmentant l'obésité viscérale.

🚨 Alerte santé : Une étude récente montre que près de 40% des diabétiques développent une néphropathie diabétique au cours de leur vie, soulignant l'importance cruciale du dépistage précoce et de la gestion rigoureuse de la glycémie. 🩺💉Source : National Library of Medicine

Quels sont les risques de l'obésité viscérale ?

Lorsque le foie, le cœur, les reins, le pancréas et les intestins sont gras, le métabolisme se détériore sérieusement. Comme nous l'avons mentionné, les hormones sécrétées par la graisse abdominale provoquent une inflammation, et ce processus est souvent à l'origine de maladies auto-immunes.

Les cytokines de la graisse viscérale durcissent les artères et augmentent le risque d'athérosclérose, d'hypertension, de goutte, de troubles cardiovasculaires et autres.

Les observations cliniques montrent que les patients qui accumulent de la graisse dans l'abdomen développent plus souvent un diabète de type 2 que ceux qui ont des dépôts de graisse autour des hanches et des cuisses.

Une autre étude confirme que les hommes et les femmes souffrant d'obésité viscérale ont des troubles dans les centres cérébraux de la satiété. Ils ressentent une faim constante et difficile à contrôler. De plus, les troubles hormonaux qui en résultent entraînent des changements d'humeur et parfois une dépression.

Les experts affirment que lorsque le ventre grossit, l'intellect diminue. Cette affirmation est basée sur une étude menée auprès de patients atteints du syndrome métabolique, où une étroite relation a été établie entre la résistance à l'insuline des cellules, l'obésité, l'inflammation et les maladies vasculaires d'une part, et la tendance à la démence d'autre part.

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Déterminez votre niveau de graisse viscérale

Aujourd'hui, il est admis que le niveau de graisse viscérale (NVG) est un indicateur de risque pour la santé, tout aussi important que l'indice de masse corporelle (IMC). Rappelons que l'IMC est égal au poids en kilogrammes divisé par la taille en centimètres, élevée au carré.

Voici comment chacun peut obtenir une estimation approximative de son NVG :

  • Tenez-vous aussi droit que possible, sans vêtements, dans votre posture naturelle, sans rentrer votre ventre, de sorte que le mètre touche votre abdomen sans le presser.
  • Mesurez votre tour de taille – entre la cage thoracique et le nombril, et notez la mesure en centimètres. Cette mesure est indicative en soi. Le risque d'obésité viscérale augmente avec un tour de taille supérieur à 88,9 cm pour les femmes et 101,6 cm pour les hommes.
  • Mesurez la partie la plus large de vos hanches. Notez la mesure de votre tour de hanches.
  • Divisez le chiffre de la taille par celui des hanches. (NVG = Taille : Hanches)

Les valeurs normales du NVG sont de 0,85 ou moins pour les femmes et de 0,95 ou moins pour les hommes. Lorsque le rapport taille-hanches est supérieur à 0,86 pour les femmes et 0,96 pour les hommes, cela est considéré comme un signe d'obésité viscérale.

Autres indicateurs de l'obésité viscérale

Si votre IMC est supérieur à 30, cela signifie une obésité qui inclut une augmentation du tissu adipeux abdominal. La mesure de la taille seule est également considérée comme un indicateur de santé.

Le risque d'obésité viscérale est élevé avec un tour de taille supérieur à 88,9 cm pour les femmes et 101,6 cm pour les hommes.

Le seul moyen d'évaluer précisément le tissu adipeux abdominal est l'imagerie médicale. Si, pour une raison quelconque, vous devez passer une tomodensitométrie ou une imagerie par résonance magnétique, vous pouvez également obtenir des informations sur votre graisse viscérale.

Comment éliminer la graisse abdominale ?

Assurez-vous de bouger activement tous les jours

Les mouvements quotidiens aident les muscles à utiliser le glucose, contrecarrant ainsi la résistance à l'insuline. Ils permettent de contrôler non seulement le poids corporel, mais aussi le stress, l'appétit et le sommeil. Ils préviennent la dépression, augmentent la libido et ont un effet rajeunissant.

Tout type de mouvement est recommandé – de la montée des escaliers et du vélo aux pompes et aux abdominaux. Bien sûr, chacun doit choisir des exercices physiques adaptés à sa structure corporelle, à son âge, à son état général et à ses possibilités de faire du sport.

Mangez sainement

Les études montrent que les personnes qui ne manquent pas de calcium et de vitamine D accumulent moins de graisse viscérale. Mettez donc l'accent sur les salades et les soupes de légumes. Assurez-vous d'avoir des bactéries intestinales bénéfiques en consommant suffisamment de fibres et de yaourt.

Augmentez votre apport en protéines, y compris le poulet (sans peau), le poisson, les haricots, les œufs.

Il est prouvé qu'au niveau cellulaire, les protéines accélèrent le métabolisme et aident à brûler plus rapidement les graisses accumulées.

Suivez les règles habituelles d'une alimentation saine, avec beaucoup de produits frais et de céréales complètes.

En revanche, certains produits semblent augmenter le risque d'obésité viscérale. Il s'agit des graisses trans, présentes dans les aliments frits ou transformés. Les boissons gazeuses, les bonbons et autres friandises sucrées avec du fructose ne sont pas non plus appropriés.

Lisez donc les étiquettes des produits alimentaires et évitez les ingrédients tels que les « huiles partiellement hydrogénées », le « sirop de maïs à haute teneur en fructose » et divers autres additifs, colorants, conservateurs.

Faites attention à l'alcool

L'abus chronique de boissons alcoolisées peut entraîner une résistance à l'insuline et de nombreux troubles métaboliques.

Ne vous privez pas de sommeil

Il est recommandé de dormir 7 à 8 heures par nuit. Les études montrent que l'insomnie augmente non seulement l'appétit et conduit à une consommation accrue de calories, mais ralentit également leur combustion.

Évitez les émotions négatives et le stress intense

Ils sont associés à une sécrétion accrue de cortisol, qui contribue au stockage des graisses dans la région abdominale. Combattez les contrariétés avec tout ce qui peut vous faire sourire. Cherchez des raisons de vous réjouir. Ainsi, vous renforcerez votre esprit, et votre corps suivra ses messages de vie.

Sources

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