Découvrez comment éviter les aliments qui augmentent la faim et apprenez à gérer votre appétit en choisissant des options alimentaires plus saines et équilibrées. Suivez nos conseils pour maintenir une glycémie stable et éviter les fringales.
De nombreuses personnes se plaignent de ressentir la faim trop rapidement, d'avoir souvent faim ou de ne pas se sentir rassasiées. Il existe plusieurs raisons pour lesquelles nous pouvons avoir un appétit accru :
Un fait intéressant est que la consommation de certains aliments peut même nous faire sentir plus affamés. Cela est dû à la manière dont ils affectent notre glycémie. De nombreux aliments sont absorbés trop rapidement par l'organisme, ce qui entraîne des pics de glycémie suivis d'une chute brutale. Ces fluctuations soudaines peuvent provoquer des maux de tête, de la fatigue et même une forte faim peu de temps après avoir mangé.
Si nous combinons des aliments contenant des sucres rapides avec ceux contenant des fibres, des protéines ou des graisses qui ralentissent la digestion et procurent une sensation de satiété, nous éviterons ce stress pour l'organisme.
Il se trouve dans presque tous les produits emballés, tels que les pâtisseries, les biscuits, les bonbons, les gaufrettes, les sauces, ainsi que dans les boissons gazeuses, etc. Sans aucun doute, ce type d'aliments est l'un des plus tentants et addictifs. Le goût intense qu'ils offrent nous pousse à en vouloir toujours plus, et la libération de l'« hormone du bonheur » après leur consommation nous procure un plaisir béat.
Mais que sont exactement ces tueurs blancs ? Ce sont des aliments qui contiennent du sucre blanc, de la farine blanche et du sel. En provoquant des pics et des chutes de glycémie, ils peuvent nous causer des maux de tête, de la fatigue et une forte faim. Ce type d'aliments n'a aucune valeur nutritive, il faut donc faire attention à leur consommation.
De plus, ils peuvent provoquer ou aggraver divers problèmes de peau, notamment l'acné. Cependant, si nous succombons à la tentation et nous offrons un biscuit ou une gaufrette, il est préférable de les combiner avec des protéines, comme du yaourt entier, ce qui nous assurera un équilibre hormonal et évitera les pics de glycémie.
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Elles représentent l'un des petits-déjeuners les plus populaires de nos jours, mais de loin pas le meilleur. Cela inclut toutes les céréales et barres de céréales. Elles contiennent une grande quantité de sucre, qui est rapidement métabolisé par l'organisme, entraînant les pics de glycémie mentionnés précédemment et la faim en moins d'une heure.
Le petit-déjeuner est l'un des repas les plus importants de la journée – pour nous assurer un bon départ et une satiété plus longue, il est préférable qu'il inclue des protéines. Si nous souhaitons tout de même inclure ces aliments dans notre menu, nous pouvons les combiner avec du yaourt non écrémé et une cuillère de graisse saine (beurre de cacahuète, tahini de sésame, pâte d'amande, huile de coco, ghee, etc.), ce qui nous assurera un équilibre dans l'organisme et évitera les fluctuations soudaines de la glycémie.
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Il peut nous faire sentir super rassasiés immédiatement après consommation, cela vaut également pour tous les autres produits de boulangerie. Mais si nous voulons nous sentir énergiques pendant les heures suivantes, ces aliments ne sont pas non plus le meilleur choix.
La grande quantité de sucre qu'ils apportent à l'organisme entraîne une augmentation rapide de la glycémie et de l'insuline dans le sang, ce qui peut nous faire sentir affamés, même si nous avons mangé il y a peu de temps. Les combiner avec des graisses et des protéines saines, comme l'avocat, les olives, les œufs et le fromage, nous aidera à ne pas avoir faim si rapidement.
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Les fruits nous apportent sans aucun doute de nombreuses vitamines, minéraux et fibres, mais leur consommation sous forme de jus n'est pas appropriée si nous voulons perdre quelques kilos. Le jus représente en fait une grande quantité de sucre, dépourvue de tous les composants bénéfiques des fruits, qui sont absorbés par l'organisme comme les jus « naturels » artificiels.
Si nous recherchons une « bombe » vitaminée, il est préférable de manger les fruits entiers. En buvant un demi-litre de jus, nous consommons inconsciemment environ 5-6 oranges. Imaginez quelle quantité énorme de sucre cela représente !
Beaucoup de gens choisissent ce type de produits en raison de la moindre quantité de calories qu'ils contiennent, due à l'élimination des graisses, mais pour ne pas perdre les qualités gustatives, ils sont remplacés par une plus grande quantité de sucre. Les produits laitiers écrémés peuvent nous faire sentir affamés très rapidement après les avoir consommés.
Ils ne contiennent pas de graisses qui ralentissent la dégradation du sucre (lactose), le corps les absorbe très rapidement. Il est préférable de choisir des produits contenant au moins 2 % de matière grasse.
Il peut nous faire nous détendre et nous adonner à des aliments que nous ne consommons généralement pas. De plus, sa consommation nous fait ressentir plus de faim et de soif, car il inhibe la formation normale de sucre dans l'organisme et nous déshydrate. Gardez à l'esprit que l'alcool est une boisson très calorique et que nous pouvons inconsciemment dépasser notre apport énergétique quotidien.
Chaque fois que nous en avons l'occasion, il est préférable de consommer des aliments tels que des noix, des œufs, du fromage, de la viande, des fruits et des légumes colorés, ainsi que des aliments équilibrés sur le plan nutritionnel. Si nous avons faim, il est préférable d'examiner notre apport en protéines dans notre menu.
Lorsque cela est possible, il est préférable d'éviter les aliments mentionnés ci-dessus, car ils peuvent exacerber notre appétit, plus qu'avant de les manger. Et convenons que pour créer une nouvelle habitude, il nous faut exactement 21 jours. Le changement dépend de nous !
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