Découvrez combien de calories vous brûlez pendant le sommeil et comment votre corps les utilise pour des fonctions vitales comme la respiration et la régénération cellulaire. Apprenez les facteurs influençant votre métabolisme basal et comment optimiser votre sommeil pour brûler plus de calories.
Il est surprenant de constater combien de calories nous brûlons pendant le sommeil et comment notre corps les utilise. Bien que le sommeil nécessite beaucoup moins d'énergie que la plupart des activités quotidiennes, il reste une période active pour notre cerveau et certaines autres fonctions corporelles.
Le nombre exact de calories brûlées pendant le sommeil dépend de l'interaction complexe entre le sommeil, l'alimentation, l'activité physique et de nombreux autres facteurs. Tous ces éléments affectent chaque personne individuellement.
En moyenne, nous brûlons environ 50 calories par heure de sommeil. Cependant, cette valeur varie d'une personne à l'autre et dépend du taux métabolique basal (BMR - basal metabolic rate).
Le métabolisme basal fait référence à l'énergie nécessaire pour effectuer les fonctions de base telles que la respiration, la circulation sanguine, la régulation de la température corporelle et la croissance cellulaire. Pour la plupart des gens, le métabolisme basal représente environ 80 % des calories totales brûlées par jour. Le cerveau humain brûle du glucose pour l'énergie, ce qui représente environ 20 % des calories que nous consommons au repos.
Le sommeil est une période de récupération et de régénération pour le corps. Pour que notre récupération soit plus efficace, notre température corporelle baisse, notre respiration ralentit et notre métabolisme diminue.
La plupart des gens brûlent environ 15 % de calories en moins pendant le sommeil par rapport à leur métabolisme basal pendant la journée.
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Le métabolisme basal (BMR) varie d'une personne à l'autre, comme mentionné précédemment. Il dépend de nombreux facteurs, dont certains peuvent être modifiés :
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Calculer les valeurs exactes de notre taux métabolique basal nécessite l'utilisation d'un calorimètre. Le calorimètre mesure la quantité d'énergie (calories) que nous consommons en analysant l'oxygène et le dioxyde de carbone que nous inhalons et exhalons.
Le test avec un calorimètre est coûteux et complexe. Pour obtenir une estimation approximative du taux métabolique basal, nous pouvons utiliser l'une des équations suivantes.
L'équation la plus courante est celle de Harris-Benedict, qui se base sur le poids, la taille, l'âge et le sexe d'une personne :
Le résultat obtenu donne la valeur du taux métabolique basal pendant que nous sommes éveillés sur une période de 24 heures. Pour calculer approximativement combien de calories nous brûlons pendant le sommeil (pour une heure de sommeil), nous devons diviser le chiffre obtenu par 24. Ensuite, nous le multiplions par 0,85 pour tenir compte du taux métabolique plus bas pendant le sommeil.
Bien que l'équation de Harris-Benedict fasse une distinction entre les hommes et les femmes, elle ne prend pas en compte la génétique, les hormones, le rapport entre les muscles et les graisses ou les conditions médicales.
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Alors que les fonctions de base telles que la respiration et la circulation sanguine se poursuivent toute la nuit, les besoins énergétiques du corps diminuent.
L'étape la plus intense pendant le sommeil est la phase REM (rapid eye movement, mouvement rapide des yeux). Pendant cette phase, notre fréquence cardiaque augmente et notre cerveau montre des niveaux d'activité similaires à ceux de la journée. L'activité cérébrale accrue nécessite plus de glucose, ce qui entraîne un métabolisme plus élevé.
La troisième étape du sommeil est appelée sommeil profond ou sommeil à ondes lentes. Contrairement à la phase REM, pendant le sommeil profond, la fréquence cardiaque, la respiration, la température corporelle de base et l'activité cérébrale diminuent au minimum. Bien que le corps passe par plusieurs cycles pendant la nuit, la troisième étape se produit sur de plus longues périodes pendant la première partie de la nuit. C'est à ce moment que l'hormone de croissance est libérée. On pense que le sommeil pendant la troisième étape joue un rôle important pour le système immunitaire. Le cerveau a besoin de moins de glucose pendant la troisième phase du sommeil, donc le métabolisme est alors au plus bas.
Pour augmenter le nombre de calories brûlées pendant le sommeil, nous devons augmenter notre métabolisme basal. Le moyen le plus simple d'y parvenir est de manger correctement, de faire suffisamment d'exercice et de bien dormir.
Comme nous brûlons plus de calories lorsque nous sommes éveillés, il n'est pas surprenant que moins d'heures passées à dormir entraînent temporairement une augmentation des calories brûlées. Cependant, à long terme, des recherches approfondies montrent que le manque chronique de sommeil est associé à l'obésité.
Ce qui peut nous aider à brûler plus de calories pendant le sommeil, c'est de prendre des mesures pour augmenter notre métabolisme :
Le manque de sommeil provoque des pics d'hormones qui nous font désirer des aliments riches en calories. Le manque de sommeil augmente les niveaux de l'hormone cortisol. Cela affecte la capacité de notre corps à réguler les niveaux de glucose.
Cette hormone nous fait retenir des graisses supplémentaires. Non seulement cela, mais elle peut également augmenter l'appétit et ralentir notre métabolisme. Cela peut contribuer à la prise de poids, à la résistance à l'insuline et même au diabète de type 2.
Passer plus de temps éveillé peut entraîner une augmentation des calories brûlées. D'un autre côté, limiter les calories en cas de manque de sommeil conduit à brûler de la masse corporelle maigre au lieu des graisses.
Notre cerveau brûle plus de calories pendant la phase REM du sommeil. Les interruptions du sommeil affectent le temps passé dans cette phase. Elles peuvent également influencer les calories brûlées.
Dormir dans une chambre sombre, calme et fraîche peut encourager notre corps à suivre le chemin naturel des étapes du sommeil. De cette manière, nous pouvons optimiser notre métabolisme pendant le sommeil.
Le lien entre un sommeil réparateur et le métabolisme est clairement démontré chez les personnes souffrant d'apnée obstructive du sommeil. Il s'agit d'un trouble du sommeil qui provoque un sommeil fragmenté en raison de pauses respiratoires répétées. L'obésité et l'apnée obstructive du sommeil vont souvent de pair, ce qui suggère que l'une des conditions peut aggraver l'autre.
Des études montrent que manger avant de se coucher peut entraîner une prise de poids. Un facteur plus important semble être le type de nourriture et son contenu calorique. Si vous devez manger la nuit, évitez les aliments malsains et riches en glucides contenant principalement des calories vides.
L'activité physique régulière et une alimentation saine peuvent aider à améliorer le rapport entre les muscles et les graisses, à augmenter le métabolisme et à améliorer la qualité du sommeil. Évitez de boire des boissons caféinées et alcoolisées avant de vous coucher.
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