Découvrez le rôle crucial de la ghrelin, l'hormone de la faim, dans la régulation de l'appétit, la glycémie, la prévention de l'atrophie musculaire et la protection cardiaque. Apprenez comment gérer ses niveaux pour une meilleure santé.
Le ghrelin est une hormone également connue sous le nom de "hormone de la faim" car elle régule l'appétit. Elle est synthétisée et libérée principalement dans l'estomac et est responsable de la régulation de la glycémie, de la prévention de l'atrophie musculaire et de la protection du cœur.
Dans cet article, nous examinerons en détail tout ce que vous devez savoir sur l'hormone de la faim - ses fonctions et comment vous pouvez gérer ses niveaux dans votre corps.
Elle est principalement sécrétée dans l'estomac lorsqu'il est vide. Elle est également produite dans l'intestin grêle, le cerveau et le pancréas. Son nom populaire est "hormone de la faim" car sa fonction principale est de réguler l'appétit.
Lorsque le ghrelin active son récepteur de la sécrétagogue de l'hormone de croissance, il provoque en nous une sensation de faim qui nous pousse à consommer plus de nourriture. Celle-ci est stockée dans le corps sous forme de graisses supplémentaires.
L'hormone de la faim atteint le cerveau par le flux sanguin, où elle agit sur l'hypothalamus. Cette structure cérébrale synthétise des hormones qui régulent la faim, les émotions, la soif et de nombreux autres états importants de l'organisme.
Chez les personnes qui suivent des régimes amaigrissants ou qui ont récemment perdu du poids, les niveaux de ghrelin sont généralement élevés, ce qui constitue un défi pour maintenir un poids corporel normal. Pour en savoir plus sur la gestion du poids, consultez notre article sur 10 méthodes efficaces pour perdre du poids.
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En plus de stimuler l'appétit, le ghrelin peut signaler au corps de réduire la thermogenèse des graisses brunes. Lorsque cela se produit, le corps brûle moins de graisses au repos.
La graisse brune est connue comme la bonne graisse du corps. Elle est composée de cellules contenant de petites gouttelettes de graisse et de nombreuses mitochondries, ce qui lui donne sa couleur typique.
Dans certaines conditions, les cellules de ce tissu brun brûlent les gouttelettes de graisse et les transforment en énergie thermique. C'est pourquoi la graisse brune est connue pour ses propriétés thermogéniques et sa capacité à augmenter le nombre total de calories brûlées.
Le ghrelin influence également :
De manière positive, l'hormone de la faim participe à l'amélioration de la santé cardiaque, à la prévention de l'atrophie musculaire et à l'influence sur le métabolisme osseux.
Elle peut également stimuler la sécrétion d'acide gastrique et ainsi accélérer la vidange de l'estomac des liquides et des solides.
📊 Selon une étude publiée dans le Journal of Pediatrics, le dépistage néonatal a permis de détecter des maladies rares chez 1 nouveau-né sur 800 en moyenne, soulignant l'importance cruciale de ce programme de santé publique. 🧬👶Source : The Journal of Pediatrics
En plus de dicter la faim et la satiété, le ghrelin a plusieurs autres fonctions :
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Ses niveaux changent souvent au cours de la journée et sont principalement contrôlés par la prise alimentaire.
L'hormone augmente lorsque l'estomac est vide et diminue après avoir mangé.
Les personnes en surpoids ou obèses ont des niveaux plus élevés de ghrelin circulant. Cela peut entraîner un état de faim constant et rendre la perte de poids difficile. Pour des conseils sur la gestion de la faim, consultez notre article sur Comment réduire naturellement l'appétit.
Lors de régimes avec effet yo-yo, les niveaux de l'hormone augmentent fortement et l'effet des kilos perdus est facilement et rapidement perdu. Il est important, lors de la mise en œuvre de différents régimes alimentaires, de ne pas permettre un état de faim qui active le ghrelin dans le corps.
Dans certains problèmes de santé, le ghrelin modifie également ses valeurs normales. Ces maladies incluent :
Les niveaux de l'hormone de la faim augmentent lorsque vous ne consommez pas suffisamment de calories. Éviter la faim et suivre un régime riche en nutriments peut aider à limiter la sécrétion de ghrelin.
Concentrez-vous sur la consommation de :
Le manque de sommeil et le manque de repos augmentent la sécrétion de ghrelin et diminuent les niveaux sériques de leptine, l'hormone de la satiété. Cela conduit à une sensation de faim. Il est nécessaire de vous assurer au moins 7 heures de sommeil de qualité par nuit.
Consommer des repas et des collations riches en protéines peut aider à la satiété et à réduire les niveaux de ghrelin. En fait, de nombreuses études liées à la nutrition montrent une réduction significative de la faim et une satiété accrue après un repas riche en protéines.
Bien qu'il soit presque impossible d'éliminer le stress, il est important de s'efforcer de le limiter autant que possible. Des niveaux élevés de stress chronique peuvent entraîner une augmentation des niveaux de ghrelin. En plus de signaler la faim, le ghrelin influence également la fonction cérébrale.
Une activité physique régulière, un sommeil de qualité et la pratique du yoga ou de la méditation aident à minimiser le stress.
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